Punteggio medio* 97/100Salsa alla menta
Accompagnate il classico stinco di agnello con questa deliziosa salsa alla menta.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 97/100Accompagnate il classico stinco di agnello con questa deliziosa salsa alla menta.
Punteggio medio* 100/100Accompagnate i rotolini di primavera con questa deliziosa salsa alle arachidi.
Punteggio medio* 96/100Una salsa gustosa, ideale per accompagnare carne rossa, bianca e pollame.
Punteggio medio* 80/100Scoprite questa raffinata insalata landaise, con gizzardi d’anatra confit e magret essiccato.
Punteggio medio* 84/100Un’insalata fresca e colorata, con pomodori, peperoni e erbe aromatiche, ideale come antipasto.
Punteggio medio* 99/100Riso cotto in acqua aromatizzata con erbe fresche, servito con una ratatouille.
Punteggio medio* 83/100Scoprite questo paté vegetale, una miscela di semi di girasole, farina e lievito, cotto al forno.
Punteggio medio* 85/100Una purè di melanzane delizioso, perfetto per accompagnare piatti a base di carne o pesce.
Punteggio medio* 77/100Una deliziosa zuppa di riso asiatica, perfetta per la colazione.
Punteggio medio* 40/100I «pieds de porc à la manière di Sainte-Menehould» sono un piatto tradizionale della regione Marnes, che prevede una lunga cottura seguita dalla panatura.…
Punteggio medio* 100/100Un classico della cucina catalana, questo pane con pomodoro è semplice e delizioso.
Punteggio medio* 49/100Un piatto tradizionale italiano, l’ossobuco, è un piatto delizioso, preparato con le gambe di vitello in un vino bianco e un brodo.