Pane con pomodoro
Un classico della cucina catalana, questo pane con pomodoro è semplice e delizioso.
«Pa amb tomàquet» è un termine catalano che significa letteralmente «pane con pomodoro».
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo5 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaPreparazione manuale
- Costo stimato2,08 € 0,52 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,32 €
- 1,40 €
- 0,04 €
- 0,30 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il pane a fette di circa un centimetro di spessore. ≈ 8 min
- Taglia una pomodoro a metà, seguendo l’equatore. ≈ 8 min
- Strizzate entrambi i lati di ogni fetta con la testa d’aglio. ≈ 3 min
- Strizzate entrambi i lati di ogni fetta con la parte interna di metà pomodoro. ≈ 3 min
- Condire con olio d’oliva extra vergine. ≈ 2 min
- Condire (o meno, dato che il prosciutto è già salato). ≈ 2 min
- Coprite con le fette di prosciutto tagliate in sottili strisce. ≈ 3 min
Il conto
Pane con pomodoro
- pane di campagna0,32 €
- 3 pomodori maturi1,40 €
- 1 spicchio d’aglio0,04 €
- olio d’oliva vergine extra0,30 €
- sale0,02 €
Totale2,08 €
cioè 0,52 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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