Brood met tomaat
Dit is een klassiek gerecht uit de Catalaanse keuken: brood met tomaat. Het is eenvoudig en heerlijk.
Pa amb tomàquet is een Catalaanse term die letterlijk “brood met tomaat” betekent.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd5 min
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeHandmatig voorbereiden
- Geschatte kostprijs€ 1,69 € 0,42 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,37
- € 0,91
- € 0,04
- € 0,36
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd het brood in plakken van ongeveer één centimeter dik. ≈ 8 min
- Snijd een tomaat doormidden langs de middellijn. ≈ 8 min
- Wrijf beide zijden van elke plak met de knoflook. ≈ 3 min
- Wrijf beide zijden van elke plak met het binnenste deel van een halve tomaat. ≈ 3 min
- Breng op smaak met olijfolie van hoge kwaliteit. ≈ 2 min
- Zout (of niet, want het spek is al zout). ≈ 2 min
- Bedek met de ham, gesneden in zeer dunne plakjes. ≈ 3 min
De rekening
Brood met tomaat
- brood van het land€ 0,37
- 3 tomaten, goed rijp€ 0,91
- 1 teentje knoflook€ 0,04
- extra vierge olijfolie€ 0,36
- zout€ 0,01
Totaal€ 1,69
of € 0,42 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.