Pan con tomate
Este pan con tomate es un clásico de la cocina catalana, sencillo y delicioso.
«Pa amb tomàquet» es un término catalán que significa literalmente «pan con tomate».
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo5 min
- Total20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónPreparación manual
- Costo estimado1,45 € 0,36 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,38 €
- 0,85 €
- 0,05 €
- 0,16 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Corta el pan en rebanadas de aproximadamente un centímetro de grosor. ≈ 8 min
- Corta una tomate por la mitad, a lo largo de su diámetro. ≈ 8 min
- Frota ambos lados de cada rebanada con la cáscara de ajo (Allium sativum). ≈ 3 min
- Frota ambos lados de cada rebanada con la parte interior de la mitad de una tomate. ≈ 3 min
- Sazone con aceite de oliva virgen extra. ≈ 2 min
- (O no, ya que el jamón ya está salado). ≈ 2 min
- Cubra con el jamón cortado en láminas muy finas. ≈ 3 min
La cuenta
Pan con tomate
- pan de campo0,38 €
- 3 tomates maduros0,85 €
- 1 cabeza de ajo0,05 €
- aceite de oliva virgen extra0,16 €
- sal0,01 €
Total1,45 €
es decir, 0,36 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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