Pa amb tomàquet

Préparation

1. Découpez le pain en tranches d'environ un centimètre d'épaisseur. ≈ 8 min
2. Coupez une tomate en deux par son équateur. ≈ 8 min
3. Frottez les deux côtés de chaque tranche avec la gousse d'ail. ≈ 3 min
4. Frottez les deux côtés de chaque tranche avec la partie intérieure d'une moitié de tomate. ≈ 3 min
5. Assaisonnez avec de l'huile d'olive vierge extra. ≈ 2 min
6. Salez (ou pas, car le jambon est déjà salé). ≈ 2 min
7. Couvrez avec le jambon coupé en très fines lamelles. ≈ 3 min