Punteggio medio* 72/100Halva alla pistacchio
Un dolce indiano profumato di pistacchi, khoya, cardamomo e zafferano, preparato lentamente nel forno per le feste e le occasioni speciali.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 72/100Un dolce indiano profumato di pistacchi, khoya, cardamomo e zafferano, preparato lentamente nel forno per le feste e le occasioni speciali.
Punteggio medio* 98/100Scoprite questa crema tradizionale della regione dell’Alt Urgell, ricca di sapori e di dolcezza.
Punteggio medio* 97/100Una deliziosa zuppa fredda a base di verdure, perfetta per le giornate estive. Ricca di sapori e vitamine.
Punteggio medio* 91/100Piccole palline di pasta per torte dolci, servite con latte caldo, tradizionalmente preparate nello stato del Kerala.
Punteggio medio* 98/100Beignets indonesiani a base di tempeh schiacciato, mescolato con una pasta speziata a base di aglio, scalogno e peperoncino, modellati in piccole polpette…
Punteggio medio* 77/100Una deliziosa zuppa di riso asiatica, perfetta per la colazione.
Punteggio medio* 93/100Scoprite questa tradizionale ricetta belga di «vers de terre», una torta friabile e dolce.
Punteggio medio* 96/100Un gazpacho fresco a base di pomodori, peperoni, cetrioli e cipolle, mescolati con pane, cumino e aceto di sherry: una zuppa fredda perfetta per l’estate.
Punteggio medio* 91/100Scoprite questa classica torta di mele, perfetta per un dessert semplice e delizioso.
Punteggio medio* 92/100Scoprite questa torta originale con mele di terra e zucchero, perfetta per un dessert sorprendente!
Punteggio medio* 90/100Scoprite questa ricetta di pollo al curry, ispirata alla cucina indocinese, per un pasto gustoso e speziato.
Punteggio medio* 77/100Un delizioso stufato di pesce bonga, cotto in una salsa ricca a base di arachidi, tipica della cucina gambiana.