Punteggio medio* 95/100
Dolci
Palline di marmellata al miele
Dolce tradizionale bengalese: queste palline di marmellata di miele sono morbide e fondenti, perfette per l’inverno.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Di stagione a ottobre:
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- Barbabietola rossa 1
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- Cavolo rosso 1
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- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 95/100
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Pesce al forno, salsa di soia e verdure
Filetti di pesce cotti al forno con burro, guarniti con verdure tagliate a julienne croccanti, conditi con salsa di soia e un filo d’olio caldo prima di s…
Punteggio medio* 80/100
Dolci
Bukayo: nocciolo di cocco caramellato
Polpette di cocco grattugiato dorato, ricoperte da uno sciroppo profumato al pandan e alla vaniglia, modellate a mano mentre sono ancora calde.
Punteggio medio* 89/100
Piatti principali
Crepes alla ciliegia
Scoprite queste crespelle soffici, farcite con ciliegie dolci, perfette per una colazione deliziosa.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Brodo vegetale fresco
Un brodo rinfrescante e nutriente, preparato con verdure fresche, ideale per accompagnare i vostri piatti.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Riso cantonese con maiale e salsiccia piccante a forma di cono
Il classico riso cantonese: riso saltato con cubetti di maiale, salsiccia di pollame a forma di cono, peperoni e piselli, condito con salsa di soia e uova…
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Zuppa di verdure e arance
Una zuppa semplice e deliziosa, perfetta per una cena fredda. Si può preparare con panna o olio d’oliva.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Riso e verdure saltate in padella
Un piatto vegetariano gustoso e nutriente, ideale per i pasti in famiglia. Le verdure cuociono lentamente con spezie, conferendo un sapore autentico.
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
Pane con pomodoro catalano
Un classico catalano, semplice ed economico: fette di pane rustico strofinate con pomodoro maturo, condite con olio d’oliva e leggermente salate.
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Biltong
Scopri la ricetta del biltong, una preparazione di carne originaria del Sudafrica, facile da fare in casa.
Punteggio medio* 87/100
Dolci
Bastoncini di zucchero
Scopri come preparare i bastoncini di zucchero fatti in casa, un piccolo piacere culinario semplice da realizzare.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Foglie di senape, uova e pomodori
Un semplice sauté filippino a base di foglie di senape salate, uova sbattute, pomodori e cipolle, aromatizzato con aglio fritto in un po' d’olio.