Crepes alla ciliegia
Scoprite queste crespelle soffici, farcite con ciliegie dolci, perfette per una colazione deliziosa.
Le crêpes sono una specialità belga che si abbina perfettamente con la frutta fresca. Ecco una ricetta semplice e deliziosa di crêpes alla ciliegia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo1 h
- Totale1 h 45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato2,27 € 0,57 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,63 €
- 0,02 €
- 0,56 €
- 0,80 €
- 0,18 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescola il latte con lo zucchero, la farina, le uova e l’olio. ≈ 4 min
- Coprite l’impasto e lasciatelo riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
- Sbucciate le ciliegie, tagliatele a metà, rimuovete i noccioli, lavatele leggermente e aggiungetele all’impasto. ≈ 8 min
- Lasciare riposare in frigorifero per altri 30 minuti.
- Ungere una padella e cuocere delle crêpes grandi.
- Servire con una salsa alla vaniglia o panna montata. ≈ 2 min
Il conto
Crepes alla ciliegia
- 2 tazze di latte0,63 €
- 25 grammi di farina0,02 €
- Circa 40-50 grammi di ciliegie0,56 €
- 3 uova0,80 €
- 2 cucchiai di zucchero a velo0,18 €
- un cucchiaio di olio0,08 €
Totale2,27 €
cioè 0,57 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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