Crepe de cerezas
Descubra estas crepes suaves rellenas de cerezas dulces, perfectas para un desayuno delicioso.
Las crepes son una especialidad belga que combina a la perfección con frutas frescas. Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de crepes con cerezas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción15 min
- Reposo1 h
- Total1 h 45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado2,46 € 0,62 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,42 €
- 0,01 €
- 1,20 €
- 0,66 €
- 0,10 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle la leche con el azúcar, la harina, los huevos y el aceite. ≈ 4 min
- Cubra la masa y déjela reposar en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos.
- Descasque las cerezas, córtalas por la mitad, retira los huesos y escúrrelas ligeramente. Añádelas a la masa. ≈ 8 min
- Déjel en el refrigerador durante otros 30 minutos.
- Engrasa una sartén y cocina crepes grandes.
- Sirva con una salsa de vainilla o con crema batida. ≈ 2 min
La cuenta
Crepe de cerezas
- 2 tazas de leche0,42 €
- 25 gramos de harina0,01 €
- 40-50 gramos de cerezas1,20 €
- 3 huevos0,66 €
- 2 cucharadas de azúcar glas0,10 €
- una cucharada de aceite0,07 €
Total2,46 €
es decir, 0,62 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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