Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Gratin di melanzane
Un tradizionale gratin italiano con melanzane, cipolle e pomodori, servito con mozzarella e parmigiano.
Ricette italiane
Ricette italiane: 264 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Gratin di melanzane, Risotto, Pasta alla carbonara, Zea mays taragna…
- 264ricette
- 54 minin media
- 140facili da preparare
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264 ricette
Punteggio medio* 69/100
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Risotto
Un piatto classico della cucina italiana, gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Pasta alla carbonara
Una pasta carbonara deliziosa, perfetta per una cena veloce e gustosa.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Zea mays taragna
La «Zea mays taragna» è un piatto tipico della cucina valtellinese, preparato con una farina di grano saraceno giallo e nero, burro e formaggio grasso.
Punteggio medio* 91/100
Bevande
Cioccolata calda cremosa, due modi di prepararla.
Due ricette per un cioccolato denso, con cacao amaro, latte e fecola di mais (o amido di mais), setacciate nel latte per evitare la formazione di grumi, e…
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
salsa al basilico genovese
Una salsa tradizionale italiana, gustosa e facile da preparare.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Spaghetti con zucchine e pomodori ciliegiosi
Spaghetti al dente, zucchine grattugiate, pomodori ciliegino e parmigiano: un piatto di pasta fresco e leggero, pronto in 40 minuti per due persone.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Risotto ai funghi secchi, senza cipolla
Un risotto cremoso, profumato con funghi secchi, preparato senza cipolla, arricchito da un tocco di concentrato di pomodoro e terminato con burro e parmig…
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Pasta con mozzarella, pomodori e basilico
Pasta calda, condita con cubetti di mozzarella e pomodori freschi, aromatizzata con basilico e olio d’oliva: un piatto estivo semplice e gustoso.
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Insalata caprese: pomodori, mozzarella, basilico
Un’insalata caprese semplice e genuina: pomodori, mozzarella fresca e basilico, conditi con olio extravergine di oliva al momento. Fresca e veloce da prep…
Punteggio medio* 79/100Pesto alla genovese rosso
Salsa italiana per pasta o per condire il pane, preparata con pomodori secchi e basilico.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Riso con noci in stile veronese
Un risotto tipico della cucina veronese, preparato con brodo di carne, nocciole, gorgonzola e erbe aromatiche, mantecato con burro e parmigiano: cremoso.