Puntuación media* 94/100
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Tortillas enrolladas
Aprende a preparar dosas rellenas, un plato indio, con esta guía sencilla y detallada.
Recetas indias
Recetas indias: 160 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Tortillas enrolladas, Bolitas de masa con nueces, Galletas de pan, Carne cocida al estilo indio…
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Puntuación media* 94/100
Puntuación media* 95/100
Platos fuertes
Bolitas de masa con nueces
Descubra estas pequeñas bolitas de masa con sabores crujientes y dulces, perfectas para las fiestas invernales. Son fáciles de preparar y se conservan dur…
Puntuación media* 98/100
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Galletas de pan
Galletas de pan fáciles de preparar, ideales para acompañar verduras, huevos fritos o carne.
Puntuación media* 77/100
Platos fuertes
Carne cocida al estilo indio
Un plato de carne indio tradicional, con un toque ácido y picante, ideal para celebraciones o comidas familiares.
Puntuación media* 70/100
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Rotis Amritsari
Roti amritsaris crujientes, rellenos de manzana y especias, perfectos para un desayuno o un almuerzo delicioso.
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Pollo al curry con yogur
Un curry de pollo clásico y delicioso, marinado en yogur, crema y especias, perfecto para una cena en familia.
Puntuación media* 72/100
Platos fuertes
Arroz pilaf
Un pilaf de arroz sabroso y elegante, perfecto para una cena especial. Requiere un poco de esfuerzo, pero el resultado merece la pena.
Puntuación media* 87/100
Platos fuertes
Curry de pescado keralés
Descubra este curry de pescado blanco con sabores exóticos, perfecto para una cena deliciosa y llena de color.
Puntuación media* 75/100
Platos fuertes
Bonda (buñuelo frito vegetariano del sur de la India)
Las «bonda» son un postre típico del sur de la India, que consiste en pequeños pasteles de manzana y verduras, remojados en una masa hecha con harina de g…
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
Pollo tikka
Plato de pollo marinado en especias y yogur, tradicionalmente cocinado a la parrilla en un horno tandoor.
Puntuación media* 70/100
Platos fuertes
Cari, una tortuga
Un delicioso guiso de tortuga, cocinado lentamente para una comida abundante y sabrosa.
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Manzana de tierra de Bengala
Un acompañamiento típico de la cocina india, estas manzanas de tierra sin piel y cocidas al vapor, están aromatizadas con las semillas de panch puran.