Recetas indias: 160 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Chapati, pan plano indio, suave y esponjoso., Pollo a la plancha con dos cebollas, Pollo al curry casero, Brochetas de pollo tikka…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 95/100Chapati caseros: un tipo de pan plano indio hecho con harina, mantequilla y sal, extendido finamente y cocido en una sartén. Se sirve con un dal o una sal…
Puntuación media* 87/100Un plato de pollo sabroso y jugoso, originario de la India, cocinado con cebolla y especias para obtener un sabor único.
Puntuación media* 85/100Un plato sabroso y completo, ideal para las noches de invierno. Se sirve con arroz basmati.
Puntuación media* 92/100Brochetas de pollo marinadas en yogur y especias, asadas hasta obtener un color dorado atractivo. Perfectas para una comida rápida y deliciosa.
Puntuación media* 92/100Acompañamiento indio fácil y delicioso para platos de curry.
Puntuación media* 89/100Un acompañamiento dulce y picante que combina bien con platos a base de arroz y plátano, pollo y curry.
Puntuación media* 96/100Un delicioso plato vegetariano de la cocina malayalam, en el que las flores de col se cocinan en aceite después de haber sido remojadas en una pasta rica …
Puntuación media* 96/100Descubra esta versión del kitchadi, un plato indio sencillo y delicioso, que se realza con chiles y mango seco.
Puntuación media* 94/100Una receta de gambas a la parrilla con mantequilla, aromatizadas con especias y hojas de curry. Un plato sencillo y delicioso.
Puntuación media* 96/100Gandos, un delicioso pastel de arroz frito, fácil de preparar y originario de Indonesia.
Puntuación media* 85/100El gadon es un plato tradicional de Java, que consiste en carne picada envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor.
Puntuación media* 96/100Un plato de la cocina india del norte, aromatizado con especias y servido con arroz, dosas o chapati.