Tortillas enrolladas
Aprende a preparar dosas rellenas, un plato indio, con esta guía sencilla y detallada.
Las samosas, o empanadillas, son un clásico de la cocina india. Son ligeras, sabrosas y fáciles de preparar. Aquí le mostramos cómo prepararlas en casa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo30 min
- Total1 h 5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado0,49 € 0,12 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,12 €
- 0,09 €
- 0,25 €
- 0,02 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Prepara arroz y dos tipos de lentejas. ≈ 3 min
- Luego, mezcle el arroz cocido, las lentejas, sal, pimentón y pasta de curry hasta obtener una consistencia homogénea. ≈ 4 min
- Luego, añada cebolla roja finamente picada. ≈ 3 min
- Calentar una sartén.
- Puedes freír las dosas en aceite o en ghee.
- Categoría: Productos para la mañana ≈ 3 min
La cuenta
Tortillas enrolladas
- 100 g de arroz crudo0,12 €
- 50 g de sal de Bengala0,09 €
- 5 dientes de ajo rojo (Allium sativum)0,25 €
- Una cucharadita de café0,02 €
- Para la preparación del sal.0,01 €
Total0,49 €
es decir, 0,12 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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