Gefüllte Dosas
Lernen Sie, wie man Dosas zubereitet, eine indische Spezialität, mit diesem einfachen und detaillierten Leitfaden.
Dosas sind ein Klassiker der indischen Küche. Sie sind leicht, schmackhaft und einfach zuzubereiten. Hier ist eine Anleitung, wie Sie sie zu Hause zubereiten können.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten0,62 € 0,16 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,20 €
- 0,08 €
- 0,31 €
- 0,02 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Bereiten Sie Reis und zwei Arten von Linsen vor. ≈ 3 Min.
- Danach vermischen Sie den gekochten Reis, die Linsen, Salz, Chili und die thailändische Currypaste, bis eine homogene Konsistenz entsteht. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie dann fein gehackte rote Zwiebel hinzu. ≈ 3 Min.
- Einen Topf erhitzen.
- Dosas können in Öl oder Ghee gebraten werden.
- Kategorie: Frühstücksprodukte ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Gefüllte Dosas
- 100 g rohes Reis0,20 €
- 50 g Bengal-Salz0,08 €
- 5 Knoblauchzehen, rot0,31 €
- Ein Messlöffel Kaffee0,02 €
- Für die Herstellung von Salz0,01 €
Gesamt0,62 €
das sind 0,16 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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