Score moyen* 76/100
Desserts
Amaretti
Ces délicieuses macarons italiens aux amandes sont faciles à réaliser et se congèlent bien.
Recettes italiennes
Recettes italiennes : 264 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Amaretti, Ferratella : crêpes italiennes traditionnelles, Farine à la cipolle, Frangipane…
- 264recettes
- 54 minen moyenne
- 140faciles à réaliser
Cuisines du monde
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264 recettes
Score moyen* 76/100
Score moyen* 94/100
Plats
Ferratella : crêpes italiennes traditionnelles
Découvrez la Ferratella, une spécialité italienne traditionnelle provenant des régions d'Abruzzo, de Latium et du Molise. Ces crêpes savoureuses sont parfaites pour un petit-déjeuner gourmand.
Score moyen* 87/100
Entrées
Farine à la cipolle
Une délicieuse farine aux oignons nouveaux, parfaite comme entrée ou apéritif.
Score moyen* 100/100
Pâtisserie
Frangipane
Crème d'amandes utilisée dans de nombreuses pâtisseries, notamment la galette des rois.
Score moyen* 72/100
Sauces
Sauce bolognaise
Une sauce italienne-américaine traditionnelle, parfaite pour accompagner les spaghettis ou les lasagnes.
Score moyen* 93/100
Entrées
Morue en crème onctueuse
Variante du baccalà mantecato vénitien, cette préparation est légère et savoureuse. Idéale en entrée, elle peut aussi être servie comme plat principal après un réchauffement.
Score moyen* 95/100
Entrées
Bruschettas italiennes
Plat d'entrée traditionnel italien, parfumé au fromage et aux saucisses sèches.
Score moyen* 70/100
Boissons
Averna
Cocktail rafraîchissant à base d'Averna et de jus de pamplemousse rouge.
Score moyen* 85/100
Plats
Pesto
Une sauce traditionnelle italienne, savoureuse et facile à préparer.
Score moyen* 88/100
Desserts
Tarte au riz
Découvrez cette tarte aux saveurs uniques, faite avec du riz Arborio et du parmesan.
Score moyen* 85/100
Desserts
Tarte au pain et au chocolat
Idéale pour le petit-déjeuner ou les goûters, cette tarte au pain et au chocolat est une spécialité du Piémont, savoureuse et légère.
Score moyen* 99/100
Entrées
Spaghetti à l'ail et à l'huile
Cuisinez des spaghetti savoureux avec de l'huile d'olive, de l'ail et du persil. Une recette simple et parfaite pour un repas rapide.