Score moyen* 88/100
Plats
Curry de pêche et banane avec poulet sauté à la sauce soja
Découvrez cette recette créative de curry aux fruits exotiques et au poulet sauté, parfaite pour un repas original et savoureux.
Recettes asiatiques
Recettes asiatiques : 108 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Curry de pêche et banane avec poulet sauté à la sauce soja, Nouilles végétariennes sans viande, Crevettes sautées au gingembre, Curry thaï…
- 108recettes
- 51 minen moyenne
- 74faciles à réaliser
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108 recettes
Score moyen* 88/100
Score moyen* 77/100
Plats
Nouilles végétariennes sans viande
Un plat végétarien équilibré et savoureux, parfait pour les jours où l'on veut éviter la viande.
Score moyen* 66/100
Plats
Crevettes sautées au gingembre
Décortiquez les crevettes, mixez l'oignon et l'ail, et sautez-les avec du gingembre pour un plat sucré-salé.
Score moyen* 81/100
Plats
Curry thaï
Un délicieux plat de légumes asiatique, originaire de Thaïlande, mijoté avec du lait de coco et une pâte de curry.
Score moyen* 94/100
Desserts
Gâteau de soja vert
Dessert vietnamien rafraîchissant à base de soja vert, sucre et noix de coco.
Score moyen* 90/100
Cuisine végétarienne
Ragoût de Quorn au lait de coco et à l'ananas
Un ragoût végétarien de Quorn, de pois chiches, de bambou, d'ananas et de banane, mijoté dans un lait de coco doux et parfumé, prêt en peu de temps.
Score moyen* 85/100
Desserts
Flan à la noix de coco cuit à la vapeur
Un flan asiatique très doux : œufs, lait de coco épais et sucre, parfumés à l'eau de jasmin, cuits à la vapeur pour une texture lisse.
Score moyen* 95/100
Plats
Liant à la maïzena pour épaissir vos sauces
Le mélange de maïzena et d'eau froide qui épaissit vos sauces sans grumeaux, très utile dans la cuisine asiatique : deux volumes d'eau pour un de fécule.
Score moyen* 91/100
Entrées
Salade de vermicelles de riz aux poivrons
Une salade croquante et colorée : vermicelles de riz, trois poivrons, concombre et champignons noirs en fines lanières, assaisonnés de sauce soja et de piment.
Score moyen* 88/100
Plats
Légumes au lait de coco, pommes de terre et bambou
Un mijoté de légumes au lait de coco, parfumé au curcuma, à la coriandre et à la pâte de crevettes, avec pommes de terre, poivron et pousses de bambou.
Score moyen* 88/100
Plats
Salade de poulet aux saveurs asiatiques
Une salade fraîche et équilibrée, inspirée de la cuisine asiatique, pour un repas léger et savoureux.
Score moyen* 100/100
Plats
Sauce à l'arachide
Accompagnez les rouleaux de printemps avec cette délicieuse sauce aux arachides.