Curry de pêche et banane avec poulet sauté à la sauce soja

Préparation

1. Trempez les nouilles de soja dans une sauce soja pendant 5 à 10 minutes. ⏱ 10 min
2. Faites tremper les haricots de soja dans de l'eau, puis les laisser macérer pendant 5 à 10 minutes supplémentaires. ⏱ 10 min
3. Coupez les poivrons, les tomates et l'oignon en petits morceaux et les faire revenir avec les nouilles de soja. ≈ 8 min
4. Réservez le jus de soja. ≈ 3 min
5. Coupez les bananes et les pêches en petits morceaux et les ajouter à la poêle encore chaude. ⏱ ≈ 7 min
6. Ajoutez du sud et du ketchup, puis assaisonnez généreusement avec du curry. ≈ 2 min
7. Ajoutez des poivrons, des piments et d'autres épices selon le goût. ≈ 3 min
8. Couvrez la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 20 minutes pour que les saveurs se développent. ⏱ 20 min