Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kip met ananas en banaan, gekookt in een currysaus met sojasaus

Kip met ananas en banaan, gekookt in een currysaus met sojasaus

Hoofdgerechten

Ontdek dit creatieve recept voor curry met exotische vruchten en gebraden kip, perfect voor een origineel en smaakvol maaltijd.

Foto vergroten

Recept van Fasten, NeuerNutzer2009 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit unieke curry combineert de smaken van kip die is gestoofd in sojasaus met perziken en bananen, voor een heerlijk en kleurrijk gerecht.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd40 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 10
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 3,38 € 0,85 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,06
  • € 0,40
  • € 0,18
  • € 0,09
  • € 1,50
  • € 0,15

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Dompel de sojaproducten 5 tot 10 minuten in sojasaus.
  2. Laat de sojabonen een paar uur weken in water, en laat ze vervolgens nog 5 tot 10 minuten extra in het water staan.
  3. Snijd de paprika’s, tomaten en ui in kleine stukjes en bak ze samen met de sojayarn. ≈ 8 min
  4. Reserveer de sojamelk. ≈ 3 min
  5. Snijd de banaan en de perzik in kleine stukjes en voeg ze toe aan de hete pan.
  6. Voeg wat rode peper en ketchup toe, en breng vervolgens rijkelijk op smaak met curry. ≈ 2 min
  7. Voeg paprika, chilipepers en andere kruiden toe naar smaak. ≈ 3 min
  8. Dek de pan af en laat zachtjes sudderen gedurende 10 tot 20 minuten, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.

De rekening

Kip met ananas en banaan, gekookt in een currysaus met sojasaus

  • Sojabonen, ui, paprika€ 1,06
  • sojasaus, plantaardige olie, olieverf€ 0,40
  • Kruiden: curry, paprikapoeder, pepers, Provençaalse kruiden, zout, peper€ 0,18
  • verse tomaten of ketchup€ 0,09
  • 1 perzik€ 1,50
  • 1 banaan€ 0,15

Totaal€ 3,38

of € 0,85 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Sojabonen, ui, paprika
  • sojasaus, plantaardige olie, olieverf
  • Kruiden: curry, paprikapoeder, pepers, Provençaalse kruiden, zout, peper
  • Optioneel: een snufje zout, naar smaak, voor een gyros-achtige smaak.
  • verse tomaten of ketchup
  • 1 perzik
  • 1 banaan

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling