Score moyen* 61/100
Plats
Sauce Kplé Baha
Une sauce traditionnelle ivoirienne aux graines de Kplé, accompagnée de morceaux de manioc mijotés et de viande de brousse.
Recettes africaines
Recettes africaines : 20 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Sauce Kplé Baha, Foufou sauce claire, Boule-Di (Poisson sénégalais et riz), Bobotie…
- 20recettes
- 1 h 02en moyenne
- 10faciles à réaliser
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20 recettes
Score moyen* 61/100
Score moyen* 67/100
Plats
Foufou sauce claire
Plat d'origine africaine, le foufou est traditionnellement servi avec une sauce claire aux poissons et légumes.
Score moyen* 73/100
Plats
Boule-Di (Poisson sénégalais et riz)
Plat traditionnel de l'Afrique de l'Ouest, le boule-di est copieux et savoureux, préparé avec un mélange de poisson, de légumes et de riz.
Score moyen* 62/100
Plats
Bobotie
Plat traditionnel sud-africain composé de viande hachée épicée, cuite au four et surmontée d'une crème anglaise.
Score moyen* 68/100
Plats
Benechin Kunkujang (riz gambien cuit à la vapeur et agneau)
Plat sénégalais populaire au Gambia, le benachin kunkujang est une variante du benachin, un plat de riz garni de viande et de légumes cuits à la vapeur.
Score moyen* 71/100
Plats
Akpessi d'igname
Découvrez cette délicieuse recette ivoirienne à base d'igname, servie avec des aubergines africaines et des tomates.
Score moyen* 75/100Salade africaine
Une salade rafraîchissante et savoureuse, typique de la cuisine africaine, enrichie avec des ingrédients traditionnels.
Score moyen* 34/100
Plats
Kwacé à la sauce dolikpo
Un plat traditionnel ivoirien composé de taro blanc et de bananes plantains, servi avec une sauce riche en saveurs.