Score moyen* 93/100
Plats
Hamburger maison au bœuf haché
Un classique américain : des steaks hachés de bœuf saisis à la poêle, glissés dans un petit pain avec ketchup, oignons, cornichons et crudités au choix.
Recettes à la poêle
Recettes à la poêle : 1197 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Hamburger maison au bœuf haché, Burger de riz et lentilles aux légumes, Gyros de porc maison, Bœuf Stroganoff en deux versions…
- 1197recettes
- 51 minen moyenne
- 879faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1197 recettes
Score moyen* 93/100
Score moyen* 68/100
Cuisine végétarienne
Burger de riz et lentilles aux légumes
Un burger végétarien de riz aux lentilles, poivron et fromage, pané et poêlé, garni de mayonnaise, d'oignon rouge, de laitue et de concombre.
Score moyen* 94/100
Plats
Gyros de porc maison
Des lanières de porc marinées à l'origan et au paprika, saisies à sec à la poêle, servies avec des frites et une salade : un gyros maison rapide.
Score moyen* 72/100
Plats
Bœuf Stroganoff en deux versions
Le bœuf Stroganoff en deux versions : une rapide au steak flambé à la vodka, et une traditionnelle mijotée à la crème aigre, à la moutarde et à la tomate.
Score moyen* 92/100
Plats
Omelette de Denver au jambon et aux poivrons
Une omelette américaine copieuse au jambon, au bacon, à l'oignon et aux poivrons rouges et verts, dorée des deux côtés, avec un soupçon de sauce piquante.
Score moyen* 73/100
Plats
Portefeuilles de génisse au grana et jambon cru
De fines tranches de génisse saisies, garnies de copeaux de grana et de jambon cru, puis nappées d'une sauce légère au vin rouge, à l'ail et au romarin.
Score moyen* 87/100
Plats
Fajitas de poulet aux poivrons et à la lime
Des lanières de poulet marinées à la lime, au cumin et au paprika, sautées avec poivron et oignon, servies en tortillas avec crème aigre, salsa et avocat.
Score moyen* 94/100
Plats
Fettuccine Alfredo crémeuses au parmesan
Des fettuccine nappées d'une sauce onctueuse au beurre, à la crème et au parmesan, relevée de poivre et de muscade : un classique italien, vite prêt.
Score moyen* 100/100
Plats
Tomaticán de Cuyo aux œufs
Des tomates et des oignons mijotés à l'huile d'olive, liés aux œufs battus et à la chapelure : un plat argentin de Cuyo, simple et prêt en dix minutes.
Score moyen* 92/100
Plats
Breeselgetzen, galettes de pommes de terre saxonnes
Des galettes de pommes de terre cuites, râpées et pressées dans la poêle, dorées d'un seul côté jusqu'à ce que les bords soient croustillants.
Score moyen* 93/100
Entrées
Salade de haricots verts, lard et oignons
Une salade de haricots verts mêlés à du lard croustillant, des oignons dorés et du persil, marinés au vinaigre, parfaite pour un buffet ou un barbecue.
Score moyen* 96/100
Plats
Raggmunkar, galettes suédoises de pommes de terre
Des galettes suédoises de pommes de terre râpées, liées à l'œuf, au lait et à la farine, dorées dans le beurre à la poêle, avec oignon en option.