Score moyen* 94/100
Plats
Spaghetti carbonara crémeux au bœuf et shiitakés
Des spaghetti nappés d'une sauce crémeuse au parmesan, avec du bœuf émincé et des shiitakés poêlés à l'ail : une carbonara gourmande et rapide.
Recettes à la poêle
Recettes à la poêle : 1197 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Spaghetti carbonara crémeux au bœuf et shiitakés, Poisson émietté au curcuma et citronnelle, Manioc râpé sauté à la noix de coco, Sardines à l'ananas…
- 1197recettes
- 51 minen moyenne
- 879faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1197 recettes
Score moyen* 94/100
Score moyen* 92/100
Plats
Poisson émietté au curcuma et citronnelle
Du poisson blanc émietté, sauté avec ail, échalote, citronnelle et curcuma jusqu'à être presque sec : un plat parfumé pour accompagner du riz chaud.
Score moyen* 100/100
Plats
Manioc râpé sauté à la noix de coco
Du manioc pressé et égoutté, émietté puis sauté à la poêle avec de la noix de coco râpée : un accompagnement traditionnel de Bornéo, simple et rassasiant.
Score moyen* 94/100
Plats
Sardines à l'ananas
Sardines en boîte mijotées avec de l'ananas, de l'ail, de l'échalote, du gingembre et du poivre : un plat sucré-salé rapide et plein de caractère.
Score moyen* 90/100
Desserts
Confiseries de taro au lait concentré
Des confiseries moelleuses de taro et de lait concentré sucré, découpées en carrés puis roulées dans le sucre. Une friandise philippine facile.
Score moyen* 69/100
Plats
Poêlée de pommes de terre, jambon et petits pois
Une poêlée rapide de pommes de terre dorées, oignons, pomme, petits pois et viande rôtie ou jambon, relevée de marjolaine : un plat complet pour trois.
Score moyen* 92/100
Plats
Migas d'Estrémadure au lard et chorizo
Du pain rassis émietté, relevé d'ail, de paprika, de lard et de chorizo piquant, servi avec un œuf : un plat rustique d'Estrémadure sans gaspillage.
Score moyen* 95/100
Plats
Omelette aux herbes et au poisson fumé
Une omelette azerbaïdjanaise au poisson fumé, à l'oignon vert, à la coriandre et à l'aneth, liée avec de la mie de pain et cuite au beurre fondu.
Score moyen* 92/100
Plats
Brouillade de champignons de Paris au jambon cru
Une brouillade d'œufs crémeuse aux champignons de Paris, à l'ail, au persil et aux dés de jambon cru, prête en un instant pour un repas simple.
Score moyen* 95/100
Plats
Omelette chinoise aux légumes (fu yong hai)
Une omelette à la chinoise aux œufs, poivron, champignons, petits pois et cinq-épices, dorée à la poêle en dix minutes : le fu yong hai pour quatre.
Score moyen* 93/100
Plats
Macaronis crémeux aux crevettes et au parmesan
Des macaronis nappés de crème avec crevettes, champignons, poivron et ail doré, parsemés de fromage râpé. Un plat rapide, prêt en quelques minutes.
Score moyen* 90/100
Plats
Boulettes de viande hachée à la poêle
Des boulettes de viande hachée moelleuses, au pain trempé au lait, à l'oignon, à l'ail et au persil, relevées de moutarde et de paprika, dorées à la poêle.