Score moyen* 72/100
Plats
Côtes de porc à la poêle, pommes de terre rôties et salade grecque
Côtes de porc marquées à la poêle puis cuites à couvert, pommes de terre rôties à l'huile d'olive et salade grecque à la feta.
Recettes à la poêle
Recettes à la poêle : 1197 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Côtes de porc à la poêle, pommes de terre rôties et salade grecque, Côte à l'os de bœuf à la poêle, Haché pané, haricots à la tomate et pomme de terre en robe des champs, Pita gyros maison, crudités et sauce au yaourt…
- 1197recettes
- 51 minen moyenne
- 879faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1197 recettes
Score moyen* 72/100
Score moyen* 42/100
Plats
Côte à l'os de bœuf à la poêle
Côte à l'os de bœuf à la poêle : viande tempérée une heure, saisie au beurre, cuite par tranches de 5 minutes et reposée 15 minutes.
Score moyen* 91/100
Plats
Haché pané, haricots à la tomate et pomme de terre en robe des champs
Haché pané : viande hachée roulée dans la farine, l'œuf et la chapelure, servie avec des haricots à la tomate et une pomme de terre.
Score moyen* 83/100
Plats
Pita gyros maison, crudités et sauce au yaourt
Pita gyros maison : viande gyros dorée à la poêle, carottes râpées, chou rouge et sauce au yaourt à l'ail, dans des pains pita chauds.
Score moyen* 52/100
Plats
Spaghetti et boulettes de viande à l'italo-américaine
Des boulettes de bœuf et de poulet dorées à la poêle, mijotées dans une sauce tomate au basilic et servies sur des spaghetti al dente : un plat qui régale.
Score moyen* 94/100
Plats
Spaghetti carbonara crémeux au bœuf et shiitakés
Des spaghetti nappés d'une sauce crémeuse au parmesan, avec du bœuf émincé et des shiitakés poêlés à l'ail : une carbonara gourmande et rapide.
Score moyen* 92/100
Plats
Poisson émietté au curcuma et citronnelle
Du poisson blanc émietté, sauté avec ail, échalote, citronnelle et curcuma jusqu'à être presque sec : un plat parfumé pour accompagner du riz chaud.
Score moyen* 100/100
Plats
Manioc râpé sauté à la noix de coco
Du manioc pressé et égoutté, émietté puis sauté à la poêle avec de la noix de coco râpée : un accompagnement traditionnel de Bornéo, simple et rassasiant.
Score moyen* 94/100
Plats
Sardines à l'ananas
Sardines en boîte mijotées avec de l'ananas, de l'ail, de l'échalote, du gingembre et du poivre : un plat sucré-salé rapide et plein de caractère.
Score moyen* 58/100
Plats
Chaussons farcis à la panse (qutab)
Des demi-lunes de pâte fine garnies de panse hachée, d'oignon et de sumac ou de grenade, dorées à la poêle : un qutab traditionnel d'Azerbaïdjan.
Score moyen* 90/100
Desserts
Confiseries de taro au lait concentré
Des confiseries moelleuses de taro et de lait concentré sucré, découpées en carrés puis roulées dans le sucre. Une friandise philippine facile.
Score moyen* 58/100
Plats
Fideua aux encornets et à l'ail
Cette fideua aux encornets, aux vermicelles dorés et au bouillon rouge est un plat de poêle à paella parfumé, tendre et réconfortant, prêt en 40 minutes.