Nota média* 93/100
Culinária vegetariana
Purê de cebola crua picante
Um prato bengali muito simples: cebolas cruas, pimentas, alho, gengibre e coentro, temperados com azeite de mostarda e suco de limão, acompanhados de arro…
Receitas sem cozimento
Receitas sem cozimento: 79 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Purê de cebola crua picante, Bolo de matsá com chocolate para Pessach, Limonada caseira gaseificada, Vlaflip: sobremesa holandesa em camadas no copo…
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Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno315
- Receitas na frigideira223
- Receitas no liquidificador158
- Receitas na panela de ferro140
- Receitas de frituras95
- Receitas sem cozimento79
- Receitas no wok44
- Receitas no vapor31
- Receitas de churrasco18
- Receitas no micro-ondas14
- Receitas na chapa7
95 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 74/100
Sobremesas
Bolo de matsá com chocolate para Pessach
Um bolo de Pessach sem necessidade de forno: matzot embebidas em vinho doce, cobertas com creme de chocolate e polvilhadas com coco.
Nota média* 99/100
Bebidas
Limonada caseira gaseificada
Um limão caseiro feito com xarope de limão siciliano, água com gás e suco de limão siciliano, servido com gelo, fatias de limão siciliano e hortelã.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Vlaflip: sobremesa holandesa em camadas no copo
O Vlaflip é um sobremesa holandesa em potinhos: camadas de creme de flan, iogurte e frutas frescas, com três versões, desde a mais simples até a mais elab…
Nota média* 83/100
Sobremesas
Tiramisu vegano de tofu
Um tiramisu 100% vegano, cremoso graças ao tofu e à creme de soja, com biscoitos embebidos em café e uma chuva de cacau e chocolate amargo.
Nota média* 89/100
Sobremesas
Tiramisu de ricota
Um tiramisù leve, com queijo ricota fresco, montado com claras de ovo, biscoitos embebidos em café e uma camada de cacau sem açúcar: simples e muito sabor…
Nota média* 81/100
Sobremesas
Trufas de chocolate caseiras
Trufas de chocolate cremosas, feitas com chocolate amargo, manteiga e gemas, e depois enroladas em cacau: perfeitas para ocasiões especiais.
Nota média* 98/100
Bebidas
Smoothie de banana, cacau e pasta de amendoim
Um smoothie cremoso com leite de amêndoas, banana congelada, cacau e pasta de amendoim. Pronto em 5 minutos para um lanche delicioso a qualquer hora.
Nota média* 99/100
Confeitaria
Bolinhas de aveia com cacau e coco
Bolas de aveia, cacau e café, sem cozimento, enroladas em açúcar cristal ou coco ralado: um lanche infantil clássico.
Nota média* 84/100
Molhos
Pesto genovês de manjericão e pinoles
O pesto de Gênes: manjericão fresco picado, com alho, sal grosso, nozes, parmesão e pecorino, misturado com azeite de oliva.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Salada de frutas frescas: maçã, kiwi, melão, romã, manga, laranja e morango
Salada de frutas frescas, feita em casa, com maçã, kiwi, melão, romã, manga, laranja e morangos, cortados em pedaços e servidos bem frescos.
Nota média* 86/100
Sobremesas
Panna cotta com calda de frutas vermelhas
Panna cotta com mascarpone e baunilha, servida gelada em taças, com um molho de frutas vermelhas com limão. “Feito por mim!”