Nota média* 80/100
Pratos
Fricassê de miúdos de cordeiro com batatas
Fígado, pulmão, coração e rabo de cordeiro cozidos, depois misturados com cebolas e batatas fritas: um prato aragonês rústico, pronto em 30 minutos.
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 276 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Fricassê de miúdos de cordeiro com batatas, Konchu masala, curry de camarão de Kerala no leite de coco, Espaguete com almôndegas à ítalo-americana, Frango Alfredo gratinado no forno com molho de creme e parmesão…
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Por aparelho e modo de cozimento
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311 receitas
Nota média* 80/100
Nota média* 77/100
Pratos
Konchu masala, curry de camarão de Kerala no leite de coco
Um curry de camarão do Kerala: cebola, gengibre, alho e pimentas verdes refogados, tomate e especiarias, camarões cozidos por alguns minutos, seguido de l…
Nota média* 52/100
Pratos
Espaguete com almôndegas à ítalo-americana
Bolinhos de carne e frango dourados na frigideira, cozidos em um molho de tomate com manjericão, e servidos com espaguetes al dente: um prato delicioso.
Nota média* 58/100
Pratos
Frango Alfredo gratinado no forno com molho de creme e parmesão
Um delicioso frango ao estilo Alfredo, servido com macarrão em formato de bolinha, perfeito para refeições em família.
Nota média* 79/100
Pratos
Talharim com salmão defumado ao creme
Macarrão com salmão defumado em um molho cremoso com ervas, aromatizado com limão siciliano, alho e cebola nova. Um prato rápido para a semana.
Nota média* 78/100
Pratos
Macarrão salteado com frango moído
Macarrão oriental do Bangladesh: macarrão instantâneo, cozido e depois refogado com frango moído, alho, cebola, pimenta verde e seus temperos, com um pouc…
Nota média* 71/100
Pratos
Batata, presunto e ervilhas na frigideira
Uma salada rápida de batatas douradas, cebola, maçã, ervilhas e carne grelhada ou presunto, temperada com salsa: um prato completo para três pessoas.
Nota média* 55/100
Pratos
Kotlet schabowy, escalope de porco empanado
O clássico polonês: filés de carne de porco macios, marinados em leite e cebola, empanados e depois fritos na frigideira dos dois lados.
Nota média* 79/100
Pratos
Omelete simples com recheio à escolha
Um omelete rápido para o café da manhã: um ou dois ovos batidos, cozidos na frigideira, com vegetais, queijo ou salmão defumado, e depois dobrados.
Nota média* 58/100
Pratos
Arroz beltza, arroz negro com tinta de sépia
Um arroz negro basco, com tinta de lula, aromatizado com alho, cebola e tomate, cozido em caldo de peixe numa paellera, pronto em 40 minutos.
Nota média* 29/100
Pratos
Paella
Uma paella valenciana para cerca de dez pessoas: frango dourado em azeite, molho de tomate, caldo cozido com páprica, arroz distribuído sem mexer, açafrão…
Nota média* 75/100
Petisco
Rabanada com leite de coco e cardamomo
Um pão “Kerala style”: fatias de pão integral embebidas em ovos batidos com leite de coco, cardamomo e sementes de gergelim, e douradas em manteiga.