Receitas na frigideira: 164 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Refogado tipo gyros vegetariano com tomate, cebola e pêssego, Salada de aspargos na frigideira com grão-de-bico, Camarões ghee roast de Mangalore, Fitas de massa com molho de mosto e legumes…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 82/100Uma salada rápida de fatias de vegetais estilo gyros (com legumes), tomate e cebola, temperada com molho de soja e especiarias, opcionalmente acompanhada …
Nota média* 83/100Uma salada morna: aspargos grelhados, azeite com alho e azeitonas, grão de bico, limão siciliano, salsinha, hortelã e brotos de espinafre.
Nota média* 75/100O “Ghee Roast” de Mangalore: camarões marinados em iogurte e limão siciliano, grelhados em ghee e depois envolvidos em uma pasta de pimenta seca e especia…
Nota média* 80/100Macarrão com um molho leve feito com suco de maçã, abobrinha, cebola nova e ervas, com um toque de queijo de montanha.
Nota média* 70/100Costelas de porco grelhadas e depois cozidas em panela, batatas assadas em azeite e salada grega com queijo feta.
Nota média* 77/100Um curry de camarão do Kerala: cebola, gengibre, alho e pimentas verdes refogados, tomate e especiarias, camarões cozidos por alguns minutos, seguido de l…
Nota média* 52/100Bolinhos de carne e frango dourados na frigideira, cozidos em um molho de tomate com manjericão, e servidos com espaguetes al dente: um prato delicioso.
Nota média* 58/100Um delicioso frango ao estilo Alfredo, servido com macarrão em formato de bolinha, perfeito para refeições em família.
Nota média* 79/100Macarrão com salmão defumado em um molho cremoso com ervas, aromatizado com limão siciliano, alho e cebola nova. Um prato rápido para a semana.
Nota média* 71/100Um prato rápido e saboroso, com batatas douradas, cebolas, maçãs, ervilhas e carne grelhada ou presunto, temperado com manjericão: uma refeição completa p…
Nota média* 75/100Um pão “Kerala style”: fatias de pão integral embebidas em ovos batidos com leite de coco, cardamomo e sementes de gergelim, e douradas em manteiga.
Nota média* 72/100Uma receita deliciosa da culinária catalã, com espinafre, nozes de pinheiro e calêndulas.