Receitas no liquidificador: 625 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pombos assados, creme de miúdos e molho de vinho tinto, Geleia de laranja e kiwi com uísque, Tào phớ com GDL e leite de soja, Tào phớ em calda de gengibre…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 50/100Pombos abatidos, desossados, servidos com um molho de vinho tinto e conhaque, acompanhados de uma creme de vísceras e foie gras em pão torrado. Um prato e…
Nota média* 71/100Uma geleia de laranja e kiwi, com uma textura gelatinosa e adoçada com açúcar em proporção 3:1, com um toque de whisky. Fresca, ácida e perfumada, ideal p…
Nota média* 41/100Um tofu macio vietnamita, feito com soja embebida e filtrada, coagulada com GDL e aromatizado com pandan. Uma preparação simples, fiel à tradição.
Nota média* 36/100Uma sobremesa vietnamita à base de tofu de soja, delicadamente coagulado, servida com um xarope de açúcar de palme aromatizado com gengibre e pandan. Leve…
Nota média* 34/100Arroz compacto servido com um guisado picante de carne bovina, com folhas de couve, brotos de bambu e leite de coco, temperado com pimenta. Um prato típic…
Nota média* 95/100Um suco de morango cremoso, misturado com gelo, açúcar e um toque de limão siciliano. Muito saboroso, experimente e ajuste a receita de acordo com o seu g…
Nota média* 34/100Sopa guatemalteca de frango, com tomate grelhado, pimenta guaque e coentro, aromatizada com hortelã e cravo-da-índia.
Nota média* 84/100Uma sobremesa cremosa e doce, feita com batata-doce, leite de coco e açúcar de cana, ideal para ser servida bem gelada ao final da refeição, para os aprec…
Nota média* 95/100Um milkshake muito chocolatado, preparado com sorvete de baunilha, leite chocolate e cacau, podendo ser servido cremoso ou com biscoitos triturados por ci…
Nota média* 83/100Um sorvete de frutas com laranja sanguínea, preparado com xarope de açúcar e água, aromatizado com hortelã e servido em copos grandes. Refrescante.
Nota média* 95/100Um sorvete de frutas vermelhas misturado com suco de groselha e vodka bem gelada, servido em taças geladas. Uma sobremesa rápida e refrescante para adulto…
Nota média* 87/100Um tartar de atum dessalgado e bacalhau defumado, com azeitonas, azeitonas e azeite de oliva. Ideal para preparar com antecedência como petisco.