Nota média* 40/100
Sobremesas
Ferni de arroz com leite, especialidade de Gilan
Um pudim de arroz iraniano da província de Guilan, preparado com leite, açúcar, água de rosas e cardamomo, decorado com sementes de erva-doce e canela.
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1185 receitas
Nota média* 40/100
Nota média* 60/100
Sobremesas
Iwel de Bali, bolo de arroz glutinoso grelhado com coco
Um bolo de arroz glutinoso balinês, grelhado, desfiado e misturado com coco ralado e açúcar de palma, envolto em folhas e grelhado no fogo.
Nota média* 50/100
Sobremesas
Lokum com água de rosas
Loukoums caseiros: feitos com farinha, açúcar e água de rosas, cozidos em uma massa elástica, cortados em losangos e enrolados em farinha de trigo ou pist…
Nota média* 60/100
Sobremesas
Jhinuk pitha, bolinhos de arroz com coco
Bolo de arroz bangalês em formato de concha, recheado com coco e açúcar de palma, cozido no forno ou no vapor, e servido bem quente.
Nota média* 40/100
Sobremesas
Geleia de pêssego em fatias inteiras
Uma geleia de pêssego azerbaijana, com fatias inteiras e translúcidas, cozida em várias etapas em um xarope claro. Um clássico do verão.
Nota média* 65/100
Sobremesas
Muttamala, fios de ovos em calda de cardamomo
Uma delícia do Malabar: fios de ovo pochê, com a cor de ovo, em um xarope perfumado com cardamomo, servidos com um bolo de claras cozido no vapor.
Nota média* 34/100
Sobremesas
Casca de pomelo cristalizada (kalua jeruk)
Um doce típico de Tasikmalaya: cascas de mexerica cozidas em açúcar, que são ao mesmo tempo doces e azedas, e secas ao sol por dois dias.
Nota média* 59/100
Sobremesas
Kouign-amann
Descubra a receita tradicional do kouign-amann, um bolo bretão feito com manteiga e farinha de trigo, que é crocante por fora e macio por dentro.
Nota média* 37/100
Sobremesas
Brownies com 20 ingredientes
Experimente estes brownies, que contêm 20 ingredientes diferentes, proporcionando uma textura e um sabor únicos.