Nota média* 91/100
Sobremesas
Maçãs assadas com conhaque, sobremesa catalã
Maçãs descascadas, recheadas com açúcar e um pouco de conhaque, e depois assadas no forno até ficarem macias. Uma sobremesa catalã simples e reconfortante.
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1185 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 99/100
Sobremesas
Peras na sidra
Experimente esta deliciosa receita de peras cozidas em sidra, com um aroma de amêndoa.
Nota média* 79/100
Sobremesas
Jenang gaplek, mingau de mandioca com açúcar de palma
Um doce javanes de Madiun: uma espécie de mingau espesso feito com farinha de trigo e fécula de mandioca, cozido em leite de coco com açúcar de coco, e ar…
Nota média* 91/100
Sobremesas
Brownie de chocolate e nozes
Um brownie de chocolate amargo derretido com manteiga, realçado com nozes picadas e assado por 30 a 35 minutos no forno: um bolo denso e saboroso, para se…
Nota média* 97/100
Sobremesas
Rabanada de baunilha e canela
Um pão de queijo clássico: fatias de pão embebidas em uma mistura de ovos, baunilha e canela, douradas em manteiga, com uma textura macia no interior.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Bolo de nozes com creme de ovos
Uma torta deliciosa de nozes, perfeita para sobremesa ou para servir como petisco.
Nota média* 64/100
Sobremesas
Neyyappam, bolinhos de arroz com jaggery
Um deleite do Kerala: bolinhos de farinha de arroz com xarope de açúcar de palma e leite, aromatizados com cardamomo, sementes de gergelim e pedaços de co…
Nota média* 90/100
Sobremesas
Salada de melão com especiarias e estévia
Uma salada de melão mel e melão, uvas pretas e xarope de estévia aromatizado com gengibre e cravo, para deixar gelar por algumas horas.
Nota média* 67/100
Sobremesas
Mousse de chocolate amargo com creme
Uma mousse de chocolate preto, preparada com gemas, claras em neve e creme batido. Manter refrigerado por pelo menos 4 horas.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Geleia de sidra com canela
Uma geleia espessa para espalhar, feita com sidra seca, cozida com um pau de canela, açúcar gelificante e suco de limão siciliano.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Geleia de sidra com calvados
Uma geleia espessa para espalhar, feita com sidra seca, cozida com açúcar gelificante e limão siciliano, finalizada com um toque de Calvados.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Geleia de sidra
Uma geleia espessa para espalhar, feita com sidra seca alemã, cozida por alguns minutos com açúcar gelificante e suco de limão siciliano.