Salada de melão com especiarias e estévia

Salada de melão com especiarias e estévia

Sobremesas

Uma salada de melão mel e melão, uvas pretas e xarope de estévia aromatizado com gengibre e cravo, para deixar gelar por algumas horas.

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Esta salada de melão tem um aroma delicado, com um xarope leve de estévia, gengibre e cravo.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento5 min
  • Descanso2 h
  • Total2 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozinhar em panela
  • Custo estimado5,28 € 0,88 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

6 pessoas
  • 2,34 €
  • 2,34 €
  • 0,60 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Descasque o gengibre e corte-o em pedaços. Misture com a estévia e adicione à água. Leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos.
  2. Retire as especiarias, e deixe o xarope esfriar.
  3. Corte o melão em pedaços. Corte as uvas ao meio. ≈ 8 min
  4. Coloque todos os frutos em uma tigela. ≈ 3 min
  5. Despeje o xarope sobre as frutas e deixe-as repousar na geladeira por algumas horas.

A conta

Salada de melão com especiarias e estévia

  • 1 melão mel2,34 €
  • 1 melão cantaloupe2,34 €
  • 100 g de uvas pretas sem sementes0,60 €

Total5,28 €

ou seja, 0,88 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • travessa
  • peneira

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 melão mel
  • 1 melão cantaloupe
  • 100 g de uvas pretas sem sementes
  • Stevia, ao seu gosto
  • 5 cl de água
  • Uma unidade de gengibre
  • 7 gramas de sementes de açafrão inteiras

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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