Melonensalat mit Gewürzen und Stevia
Ein Salat aus süßem Melone, Honig und Cantaloupe, schwarzen Trauben und einem mit Ingwer und Nelken aromatisierten Sirup aus Stevia. Vor dem Servieren ein…
Dieser Wassermelonen-Salat wird mit einem leichten Sirup auf Stevia, Ingwer und Nelken verfeinert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Ruhezeit2 Std.
- Gesamt2 Std. 25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKochen in einem Topf
- Geschätzte Kosten6,78 € 1,13 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 3,19 €
- 3,19 €
- 0,40 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schälen Sie die Ingwerwurzel und schneiden Sie sie in Stücke. Mischen Sie sie mit dem Stevia und geben Sie alles in das Wasser. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie dann 15 Minuten ziehen.
- Entfernen Sie die Gewürze und lassen Sie dann den Sirup abkühlen.
- Schneiden Sie die Honigmelone in Stücke. Schneiden Sie die Trauben in zwei Hälften. ≈ 8 Min.
- Geben Sie alle Früchte in eine Schüssel. ≈ 3 Min.
- Gießen Sie die Sirup über die Früchte und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank ziehen.
Die Rechnung
Melonensalat mit Gewürzen und Stevia
- 1 Süßmelone, Honig3,19 €
- 1 Cantaloupe3,19 €
- 100 g schwarze Johannisbeeren, ohne Kerne0,40 €
Gesamt6,78 €
das sind 1,13 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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