Nota média* 83/100
Pratos
Berinjelas ao molho agridoce
Abobrinhas indonésias cozidas em wok com pimentões, cebolas, alho, tamarindo, tomate e açúcar de coco, finalizadas com cebolas fritas e coentro.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
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Nota média* 83/100
Nota média* 84/100
Pratos
Talharim com presunto, queijo e creme
Massa coberta com um molho cremoso de queijo derretido e presunto cozido, preparado em poucos minutos numa panela. Um prato simples e saboroso.
Nota média* 76/100
Pratos
Hambúrgueres de carne com molho de chipotle
Hambúrgueres deliciosos, recheados com maionese de chipotle, perfeitos para um almoço em família ou com amigos.
Nota média* 73/100
Pratos
Carne achari, com sabor de picles picantes
Um curry de carne bangalês com sabor de picles: carne marinada no iogurte, cozida com cebola, alho, gengibre, panch phoron e sementes de mostarda em óleo …
Nota média* 73/100
Pratos
Rolinhos de frango com muçarela, pesto e presunto da Floresta Negra
Experimente este delicioso rolo de frango, preparado no micro-ondas. Perfeito para uma refeição rápida e saborosa!
Nota média* 62/100
Pratos
Ninhos de passarinho de carne e ovos
Duas formas holandesas de servir “ninhos” de carne recheados com ovo: grelhados sobre carne cozida ou envolvidos em carne moída, empanados e cobertos com …
Nota média* 82/100
Pratos
Mexilhões à moda do Reno
Mexilhões da Renânia: cozidos em vinho branco com cebola, alho-poró, aipo, cenoura, pimenta do reino moída, louro e cravo.
Nota média* 71/100
Pratos
Espaguete com camarões ao molho de tomate
Espaguete com camarões em um molho de tomate com pimentões e cebola, aveludado com creme: um prato de massa generoso.
Nota média* 84/100
Pratos
Postas de salmão abafadas na frigideira
O método holandês para um salmão macio: tempere os pedaços de salmão com sal por 30 segundos de cada lado, e depois cozinhe-os em banho-maria por 10 minut…
Nota média* 78/100
Pratos
Chemmeen ozhichu curry, camarões com moringa e manga verde
Um curry do Kerala: camarões cozidos em um pote de barro, acompanhados de palitos de moringa, manga verde e pimentas, envoltos em uma pasta de coco, cebol…
Nota média* 75/100
Pratos
Camarões ghee roast de Mangalore
O “Ghee Roast” de Mangalore: camarões marinados em iogurte e limão siciliano, grelhados em ghee e depois envolvidos em uma pasta de pimenta seca e especia…
Nota média* 24/100
Pratos
Pašticada, carne braseada dálmata no vinho com ameixas secas e nhoque caseiro
A pašticada, um prato festivo da Dalmácia: um pedaço de carne bovina temperado com alho e bacon, marinado em vinagre, e depois cozido lentamente com cebol…