Nota média* 72/100
Pratos
Pão de centeio com sementes e fermento natural
Um pão integral de centeio: massa preparada com fermento caseiro, farinha de trigo integral e centeio, aveia em flocos, nozes e sementes de girassol, ferm…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1449 receitas
Nota média* 72/100
Nota média* 90/100
Pratos
Korola alu chorchori, melão-de-são-caetano e batata à bengali
Um prato de comida bengali simples: finas fatias de batata e palitos de batata cozidos em um refogado com cebola, pimentões verdes, açafrão e panch phoron.
Nota média* 34/100
Pratos
Kwacé com molho dolikpo
Um prato festivo da Costa do Marfim: foutou de taro e banana amassada, servido com um molho de sementes e folhas de taro, acompanhado de peixe defumado e …
Nota média* 90/100
Pratos
Tofu frito ao molho de soja com camarões, shiitake e ervilha-torta
Um prato tailandês com inspiração chinesa: tofu firme grelhado e depois frito, cozido em um molho à base de molho de soja e marisco, com camarões, cogumel…
Nota média* 93/100
Pratos
Yakisoba de porco e repolho
Macarrão oriental grelhado, típico das festas de rua japonesas: carne, macarrão oriental grelhado em molho yakisoba, repolho, cenoura e brotos de feijão, …
Nota média* 95/100
Pratos
Macarrão instantâneo coreano com queijo
Uma receita simples e saborosa de macarrão oriental coreano, com especiarias e queijo.
Nota média* 56/100
Pratos
Tabit iraquiano (frango com arroz)
Um prato tradicional judaico iraquiano, feito com frango e arroz cozidos em especiarias, servido durante o Shabat.
Nota média* 92/100
Pratos
Massa carbonara à romena com creme e cașcaval
Uma carbonara rromana: massas cobertas com um molho de bacon defumado e cebola refogada, combinado com creme azedo e ovo, queijo derretido, e finalizado c…
Nota média* 36/100
Pratos
Chomlek, ensopado búlgaro de vitela com cebolas
Um prato búlgaro cozido em uma panela de barro selada com massa: carne de vaca com osso e cebola em camadas, vinho, água, óleo, cominho e louro, cozido em…
Nota média* 93/100
Pratos
Club sandwich à turca
Uma receita clássica, adaptada com presunto, frango, queijo e salada.
Nota média* 58/100
Pratos
Bánh đa cua, sopa de macarrão com caranguejo de Haiphong
O “bánh đa cua” de Hai Phong: macarrão de arroz servido em um caldo de caranguejo suave e azedo, com sabor de tamarindo, acompanhado de carne de porco, to…
Nota média* 60/100
Pratos
Ash-e kalam, sopa persa de repolho, leguminosas e macarrão
Um ensopado do Azerbaijão: grão-de-bico, feijão e lentilhas cozidos com repolho, cenoura e folhas de salsão, e depois engrossados com macarrão oriental e …