Nota média* 90/100
Confeitaria
Bolo de outono de pera e chocolate
Uma versão mais leve do bolo de pera com chocolate, perfeita para o Halloween: massa com cacau e manteiga derretida, pera em fatias finas e açúcar caramel…
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
566 receitas
Nota média* 90/100
Nota média* 77/100
Confeitaria
Bolo fantasia de amaretti, avelãs e chocolate
Um bolo plano e delicioso, com amaretos, avelãs, chocolate e frutas confitadas embebidas em um pouco de licor, leveado com claras em neve.
Nota média* 84/100
Confeitaria
Torta americana de chocolate e nozes
Uma torta americana generosa: uma massa com manteiga derretida, gotas de chocolate e nozes, assada em uma base de massa. Simples e deliciosa.
Nota média* 83/100
Confeitaria
Bolo paraíso italiano
Um bolo italiano macio e leve, feito com farinha de batata, manteiga e fermento à base de baunilha. Cozinha por 50 minutos a 170 °C em uma forma alta.
Nota média* 82/100
Confeitaria
Bolo macio de banana e avelã
Um bolo macio com bananas amassadas e amêndoas moídas, fácil de fazer, mesmo para iniciantes, polvilhado com açúcar de confeiteiro logo antes de servir.
Nota média* 99/100
Confeitaria
Biscoitos crocantes de aveia e cacau
Um bolo plano de aveia, com cacau e manteiga derretida, assado no forno por dez minutos e depois cortado em quadrados enquanto ainda estiver quente, sem f…
Nota média* 99/100
Confeitaria
Bolinhas de aveia com cacau e coco
Bolas de aveia, cacau e café, sem cozimento, enroladas em açúcar cristal ou coco ralado: um lanche infantil clássico.
Nota média* 95/100
Confeitaria
Biscoitos com geleia de framboesa
Pequenos biscoitos de margarina, cortados com um polegar e recheados com geleia de framboesa, assados por 14 minutos, fáceis de preparar com as crianças.
Nota média* 65/100
Confeitaria
Lebkuchen de Nuremberg
Os pães de especiarias de Natal de Nuremberg: feitos com mel, amêndoas, frutas cristalizadas e especiarias, assados em biscoitos após um período de descan…
Nota média* 84/100
Confeitaria
Bolo de nozes com ameixas secas
Um bolo alemão rico: nozes trituradas, passas, cacau e chocolate ralado, aromatizado com um toque de rum, assado em uma forma removível.
Nota média* 85/100
Confeitaria
Jalá, pão trançado judaico (chalá)
O challah argentino, também conhecido como “jalá”: um pão de massa amanteigada e com ovos, trançado, dourado com gema de ovo e polvilhado com sementes de …
Nota média* 67/100
Confeitaria
Imperial ruso, bolo de merengue e creme de manteiga
Um bolo do Rio de la Plata: discos de merengue seca, montados com uma creme de manteiga com xarope e gemas, cobertos com amêndoas tostadas.