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Bolo de nozes com ameixas secas

Bolo de nozes com ameixas secas

Confeitaria

Um bolo alemão rico: nozes trituradas, passas, cacau e chocolate ralado, aromatizado com um toque de rum, assado em uma forma removível.

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Receita de Krokofant, Klaus Eifert, Prog e outros 2 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Experimente este bolo de nozes e ameixa seca, uma sobremesa rica e saborosa.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo30 min
  • Tempo de cozimento40 min
  • Descanso15 min
  • Total1 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado8,10 € 1,01 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,95 €
  • 0,10 €
  • 1,00 €
  • 0,20 €
  • 0,27 €
  • 0,08 €
  • 1,40 €
  • 3,59 €
  • 0,51 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 180 °C. Bata a manteiga e o açúcar, e depois adicione os ovos um a um.
  2. Adicione a farinha de trigo misturada com cacau e fermento, seguido pelas passas, nozes, chocolate ralado e rum. ≈ 4 min
  3. Despeje a massa na forma removível, untada, ou em uma pequena assadeira. ≈ 3 min
  4. Cozinhe por cerca de 45 minutos, em fogo médio, até que um palito saia limpo ao ser inserido.

A conta

Bolo de nozes com ameixas secas

  • 125 g de manteiga amolecida0,95 €
  • 150 gramas de açúcar0,10 €
  • 5 ovos1,00 €
  • 200 gramas de farinha de trigo0,20 €
  • 25 g de cacau em pó0,27 €
  • 1 sachê de fermento químico em pó0,08 €
  • 200 g de ameixas secas, cortadas em pedaços pequenos1,40 €
  • 300 g de nozes trituradas3,59 €
  • 2 colheres de sopa de rum (opcional)0,51 €

Total8,10 €

ou seja, 1,01 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • batedor
  • formato removível

Antes de começar

Ingredientes

  • 125 g de manteiga amolecida
  • 150 gramas de açúcar
  • 5 ovos
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 25 g de cacau em pó
  • 1 sachê de fermento químico em pó
  • 200 g de ameixas secas, cortadas em pedaços pequenos
  • 300 g de nozes trituradas
  • 50 g de chocolate ralado
  • 2 colheres de sopa de rum (opcional)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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