Biscoitos crocantes de aveia e cacau

Preparo

1. Em uma tigela, misture a aveia em flocos, o açúcar, o cacau e o ovo. ≈ 4 min
2. Derreta a gordura em uma panela e adicione à mistura. ⏱ ≈ 7 min
3. Trabalhe aos poucos, para obter uma massa granulada. ≈ 3 min
4. Cubra a assadeira com papel manteiga e espalhe a massa sobre uma camada de cerca de 1 cm de espessura. ≈ 3 min
5. Préaqueça o forno a 200 °C, coloque a forma no forno e deixe assar por 10 a 12 minutos, até que o bolo esteja dourado. ⏱ 12 min
6. Corte em quadrados com uma faca enquanto o bolo ainda estiver quente, e depois deixe esfriar na assadeira. ⏱ ≈ 20 min