Biscuits croquants à l'avoine et au cacao

Préparation

1. Mélangez dans un saladier les flocons d'avoine, le sucre, le cacao et l'œuf. ≈ 4 min
2. Faites fondre la matière grasse dans une casserole et versez-la sur le mélange. ⏱ ≈ 7 min
3. Travaillez à la cuillère pour obtenir une masse granuleuse. ≈ 3 min
4. Recouvrez la plaque de papier cuisson et étalez la masse sur environ 1 cm d'épaisseur. ≈ 3 min
5. Préchauffez le four à 200 °C, enfournez la plaque et laissez cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit brun clair. ⏱ 12 min
6. Découpez en carrés au couteau pendant que le gâteau est chaud, puis laissez refroidir sur la plaque. ⏱ ≈ 20 min