Bolo macio de banana e avelã

Bolo macio de banana e avelã

Confeitaria

Um bolo macio com bananas amassadas e amêndoas moídas, fácil de fazer, mesmo para iniciantes, polvilhado com açúcar de confeiteiro logo antes de servir.

Ampliar a foto
↓ Ir para a receita

Este bolo de banana e amêndoas é de grande qualidade e é fácil de preparar. É adequado tanto para padeiros iniciantes quanto para crianças.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento1 h
  • Descanso30 min
  • Total1 h 45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado7,13 € 0,89 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 1,13 €
  • 0,60 €
  • 0,17 €
  • 0,05 €
  • 0,72 €
  • 2,06 €
  • 0,25 €
  • 0,08 €
  • 0,07 €
  • 0,60 €
  • 1,13 €
  • 0,27 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno em duas configurações: alta e baixa.
  2. Unte a forma e polvilhe com sêmola. ≈ 3 min
  3. Misture a farinha de trigo, o fermento e as avelãs em uma tigela. ≈ 4 min
  4. Bata os ovos com a manteiga e o açúcar até obter uma mistura fofa. ≈ 4 min
  5. Enquanto isso, descasque as bananas e amasse-as bem com um garfo. ≈ 8 min
  6. Adicione as bananas às claras, e depois incorpore a farinha de trigo gradualmente, misturando com o leite. ≈ 4 min
  7. Despeje a massa na forma. ≈ 3 min
  8. Coloque no forno, na grade do meio, e deixe assar por cerca de 1 hora.
  9. Retire o bolo do forno após dez minutos, coloque-o sobre uma grade e deixe esfriar.
  10. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de cortar. ≈ 8 min

A conta

Bolo macio de banana e avelã

  • 150 g de manteiga à temperatura ambiente1,13 €
  • 3 ovos à temperatura ambiente0,60 €
  • 250 gramas de açúcar0,17 €
  • 10 g de açúcar com sabor de baunilha0,05 €
  • 3 bananas0,72 €
  • 125 g de avelãs moídas2,06 €
  • 250 g de farinha de trigo (tipo 405)0,25 €
  • 1 sachê de fermento químico em pó0,08 €
  • 3 colheres de sopa de leite0,07 €
  • Manteiga amolecida, para untar a forma.0,60 €
  • farinha de trigo, para a forma1,13 €
  • açúcar de confeiteiro, para finalizar0,27 €

Total7,13 €

ou seja, 0,89 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma para bolo
  • travessa
  • batedeira elétrica
  • grelha

Antes de começar

Ingredientes

  • 150 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 3 ovos à temperatura ambiente
  • 250 gramas de açúcar
  • 10 g de açúcar com sabor de baunilha
  • 3 bananas
  • 125 g de avelãs moídas
  • 250 g de farinha de trigo (tipo 405)
  • 1 sachê de fermento químico em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • Manteiga amolecida, para untar a forma.
  • farinha de trigo, para a forma
  • açúcar de confeiteiro, para finalizar

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota

Na nossa página do Facebook

0 reações · 0 comentários

Reagir no Facebook ↗