Nota média* 40/100
Confeitaria
Bolo Napoleão caseiro
O bolo Napoleão: camadas finas e crocantes de massa sobrepostas com uma creme de manteiga assada, que devem ser deixadas para esfriar durante a noite ante…
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
266 receitas
Nota média* 40/100
Nota média* 52/100
Confeitaria
Kugel de frutas cristalizadas
Um “kugel”, um prato tradicional da culinária judaica da Europa Central: uma massa fina, semelhante a macarrão, enrolada com creme, frutas confitadas e uv…
Nota média* 68/100
Confeitaria
Barack, biscoitos em forma de damasco
Pequenos biscoitos de manteiga em formato de damasco, recheados com uma crema de rum e geleia, coloridos com cacau, e depois enrolados em açúcar.
Nota média* 68/100
Confeitaria
Melon pan, brioches japoneses com crosta de biscoito
Melão japonês: pequenas bolachas de brioche cobertas com uma massa crocante de biscoito com manteiga, com um padrão quadriculado e doce, que estalam ao as…
Nota média* 73/100
Confeitaria
Semlor, brioches suecos com marzipã e creme
Pães suecos aromatizados com cardamomo, recheados com creme de pasta de amêndoas e chantilly, que são uma tradição durante o Carnaval.
Nota média* 85/100
Confeitaria
Bolo amarelo 1-2-3-4
Bolo de aniversário americano simples: 1 xícara de manteiga, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo e 4 ovos, com leite e baunilha.
Nota média* 90/100
Confeitaria
Bolo simples para visitas
Um bolo macio e delicioso, fácil de preparar para receber seus convidados.
Nota média* 84/100
Confeitaria
Focaccia com tomate seco e azeite
Uma focaccia macia, com azeite de oliva e tomate seco: uma única mistura, um tempo de descanso e, em seguida, 55 minutos no forno bem quente.
Nota média* 91/100
Confeitaria
Bolo invertido de abacaxi
Um bolo invertido: caramelo cozido diretamente na forma, coberto com fatias de abacaxi, massa de ovos, manteiga e suco de abacaxi, cozido e depois virado.
Nota média* 96/100
Confeitaria
Pão de milho e tofu
Um pão de milho sem ovos e leite: três xícaras de farinha de trigo, fermento químico em pó e alecrim, unidos por uma mistura de tofu, água e óleo, assado …
Nota média* 72/100
Confeitaria
Croustade de maçã com massa brick e avelãs
Uma torta de maçãs embebidas em licor, envolta em folhas crocantes de massa filo, e coberta com uma creme de amêndoas: um bolo que deve ser servido morno.
Nota média* 78/100
Confeitaria
Poffertjes, panquequinhas holandesas macias
Os poffertjes são pequenas crepes holandesas, mais grossas e mais macias, cozidas em uma frigideira especial e servidas com manteiga e açúcar de confeitei…