Nota média* 70/100
Confeitaria
Brioixos, brioches catalães
Pequenas brioches catalãs com manteiga, baunilha e raspas de laranja, assadas em forminhas de muffin e cobertas com chocolate, geleia ou charcutaria, de a…
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
359 receitas
Nota média* 70/100
Nota média* 94/100
Confeitaria
Rocambole (braço de cigano) com creme ou geleia
O “braç de gitano” do Alt Urgell: um biscoito fino enrolado, ainda macio, em volta de uma camada de creme de confeiteiro ou geleia, e depois polvilhado co…
Nota média* 99/100
Confeitaria
Biscoitos de abacaxi
Experimente estes biscoitos exóticos com abacaxi, perfeitos para um café da manhã delicioso.
Nota média* 94/100
Confeitaria
Koggetjes de Amsterdã (biscoitos de caramelo)
Um delicioso doce de manteiga com pedaços de caramelo, inspirado em um navio mercante medieval. Ideal para um petisco ou um lanche.
Nota média* 66/100
Confeitaria
Bolussen de gengibre de Amsterdã
Uma confeitaria judaica de Amsterdão, que se tornou rara: um pão fermentado enrolado em manteiga doce com uvas, raspas de laranja confitadas e gengibre, c…
Nota média* 95/100
Confeitaria
Desmoldante caseiro (cake goop)
Uma mistura de óleo, gordura vegetal e farinha de trigo, que pode ser aplicada com um pincel para untar e enfarinhar uma forma em um único gesto; mantém s…
Nota média* 80/100
Confeitaria
Dikke koek, bolo de passas e casca cristalizada
Um bolo holandês, entre o bolo de uvas e o kouglof: massa à base de manteiga, ovos, farinha de trigo e leite, com uvas passas e casca de cidra confitada.
Nota média* 62/100
Confeitaria
Biscoitos recheados com goiabada
Uma massa brasileira à base de leite, ovo e baunilha, com manteiga fria, finamente amassada, cortada em retângulos e enrolada em palitos de goiabada, e de…
Nota média* 91/100
Confeitaria
Biscoitos passatempo de coco banhados no chocolate
Biscoitos brasileiros feitos com farinha de trigo, margarina, açúcar e coco fresco, em formato de palitos ou meia-lua, assados em forno quente e com o ext…
Nota média* 96/100
Confeitaria
Biscoitos fritos de polvilho com açúcar e canela
Pequenos biscoitos fritos brasileiros, feitos com fécula de mandioca (polvilho), ovos, açúcar e manteiga, enrolados à mão, fritos imediatamente e polvilha…
Nota média* 87/100
Confeitaria
Biscoitos do sertão com rapadura
Os biscoitos do sertão, pequenos biscoitos típicos do Nordeste brasileiro: uma massa feita com xarope de rapadura, leite e ovos batidos, assados lentament…
Nota média* 96/100
Confeitaria
Biscoito do papai
Biscoitos brasileiros simples: farinha de trigo, manteiga e açúcar, misturados em uma superfície de mármore, moldados em discos de meio centímetro de espe…