Tex-mex en Mexicaanse recepten: makkelijke recepten stap voor stap

Kaas-enchiladas

Geniet van deze eenvoudige en smakelijke enchiladas, gevuld met Oaxaca- en Manchego-kaas, en klaar in slechts 10 minuten.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Makkelijk

Gemiddelde score* 96/100

Voorgerechten

Aardappelpuree met mais

Een heerlijke en kleurrijke puree, ideaal als bijgerecht bij veel verschillende gerechten.

⏱ 55 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,82/pers.

$Diep bord gestoofde tomatenrijst met stukken rundvlees en paprika$ Gemiddelde score* 64/100

Hoofdgerechten

Tex-mex rundvlees met rijst, tomaat en paprika

Rundvlees gestoofd in de stoofpot met tomatencoulis, wortelen, paprika, rijst en maïs: een volledige tex-mexmaaltijd, klaar in een uur.

⏱ 1 u 45
👩‍🍳 Makkelijk
★ 5,0 (1)
💶 € 2,67/pers.

Gemiddelde score* 74/100

Hoofdgerechten

Chalupa

Knapperige mais-tortilla’s, gevuld met kidneybonen, kaas en groenten, voor een heerlijk Mexicaans gerecht.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,07/pers.

Gemiddelde score* 59/100

Hoofdgerechten

Burrito

Een burrito is een tortilla (een soort platte, ronde maisbrood) gevuld met verschillende ingrediënten. Je kunt er vlees, rijst, bonen en groenten aan toev…

⏱ 40 min
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 4,23/pers.

Gemiddelde score* 77/100

Hoofdgerechten

Pastel Azteca

Een heerlijk gerecht van havermout, geserveerd warm, met toppings zoals pepers, chorizo en kaas.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 0,80/pers.

Gemiddelde score* 72/100

Hoofdgerechten

Huevos rancheros, Mexicaanse omelet

Gekookte eieren in de oven, op een bed van kidneybonen, pittige paprika en tomaat, geserveerd met avocado, verse koriander, zure room en limoen.

⏱ 50 min
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,68/pers.

Soep met limoen en kip, knapperige tortilla’s

Gemiddelde score* 64/100

Voorgerechten

Soep met limoen en kip, knapperige tortilla’s

Een heerlijke Mexicaanse soep: gekookt kip met oregano, een frisse bouillon met limoen, tomaat, groene paprika en geroosterde tortilla-reepjes.

⏱ 1 u 40
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,54/pers.

Gemiddelde score* 61/100

Hoofdgerechten

Texaanse chili met maisbrood

Een Texaanse chili met rundvlees en spek, gekruid met komijn en koffie, bedekt met gefrituurde maisbrood en gebakken in één grote schaal.

⏱ 1 u 35
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 2,16/pers.

Chili Colorado: Runderstoof met chilipepers

Gemiddelde score* 37/100

Hoofdgerechten

Chili Colorado: Runderstoof met chilipepers

Een Mexicaans stoofvlees van rundvlees, gekookt gedurende drie uur in een romige saus van gedroogde pepers, met zachte ui: een rijk en geurig gerecht.