Aardappelpuree met mais
Een heerlijke en kleurrijke puree, ideaal als bijgerecht bij veel verschillende gerechten.
Een heerlijke en kleurrijke puree, ideaal als bijgerecht bij veel verschillende gerechten. Haricots puree is typisch Mexicaans en past goed bij vleesgerechten. Het toevoegen van maïs maakt het gerecht nog lekkerder en biedt een contrast tussen de pittige en zoete smaken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd30 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemixen
- Geschatte kostprijs€ 3,28 € 0,82 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,99
- € 1,17
- € 0,05
- € 0,01
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- De erwten schillen en koken in water tot ze zacht zijn.
- De erwten wassen en mengen met tomatensaus. ≈ 4 min
- Meng het mengsel tot een gladde puree. ≈ 4 min
- Voeg de komijn toe, en kruid met zout en peper. ≈ 2 min
- Mais oogsten ≈ 3 min
- Laat de puree minstens 30 minuten in de koelkast rusten.
- Warm of koud serveren ≈ 2 min
De rekening
Aardappelpuree met mais
- 500 g nierbonen€ 1,99
- 500 ml tomatensap€ 1,17
- 1 theelepel komijn€ 0,05
- zout€ 0,01
- peper€ 0,06
Totaal€ 3,28
of € 0,82 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.