Indiase recepten: makkelijke recepten stap voor stap

Kulfi van vlees

Een traditioneel Hyderabad-gerecht, gemaakt met varkensvlees of rundvlees, spinazie en kulfa, langzaam gekookt voor een unieke smaak.

⏱ 2 u 30
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,73/pers.

Gemiddelde score* 75/100

Desserts

Rijst- en zwarte bonen pudding

Een traditionele, romige en zoete Indiase pudding, die vaak geserveerd wordt tijdens het festival Makar Sankranti. Perfect om te delen met vrienden en fam…

⏱ 45 min
👩‍🍳 Gemiddeld

Gemiddelde score* 58/100

Hoofdgerechten

Pittig Biryani

Een heerlijk en geurig gerecht, bereid met basmatirijst, vlees (kip of lam) en specerijen.

⏱ 1 u 20
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 3,08/pers.

Gemiddelde score* 70/100

Hoofdgerechten

Nainmeen Biryani

Een traditioneel visgerecht uit Kerala, bereid met basmatirijst en vis die is gemarineerd in specerijen.

⏱ 1 u 30
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 0,84/pers.

Gemiddelde score* 75/100

Hoofdgerechten

Chili en bloemkool

Een gerecht met chili gopi, geserveerd met rijst, biryani of chapati. De bloemkool wordt gekookt en gefrituurd voor een knapperige textuur.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,22/pers.

Gemiddelde score* 74/100

Hoofdgerechten

Dalna, een soort kikkererwt

Een traditioneel vegetarisch gerecht uit Bangladesh en het oosten van India, rijk aan kruiden en geserveerd met rijst.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,40/pers.

Oundhiiyu: een traditioneel Indiaas gerecht

Gemiddelde score* 25/100

Hoofdgerechten

Oundhiiyu: een traditioneel Indiaas gerecht

Oundhiiyu is een traditioneel gerecht uit Gujarat, gemaakt met verschillende groenten en een pittige vulling. Het wordt vaak geserveerd tijdens belangrijk…