Punteggio medio* 69/100Galette di avena con mele e carote
Una torta soffice a base di fiocchi d’avena e mele grattugiate, ricoperta di semi macinati e un glassa marmorizzata con carote, senza uova né latte.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 69/100Una torta soffice a base di fiocchi d’avena e mele grattugiate, ricoperta di semi macinati e un glassa marmorizzata con carote, senza uova né latte.
Punteggio medio* 96/100Una salsa gustosa, ideale per accompagnare carne rossa, bianca e pollame.
Punteggio medio* 87/100Scoprite questa torta spalmabile al formaggio, perfetta per uno spuntino o come merenda. Semplice e deliziosa!
Punteggio medio* 72/100Dolce molto calorico: la crema Herren unisce crema pasticciera alla vaniglia e panna fresca, profumata con un distillato.
Punteggio medio* 71/100Un piatto fresco e leggero, con verdure miste, riso e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 87/100Scoprite questo piatto delizioso, con piccoli polli brasati in una crema ricca, accompagnati da cavolo rapa.
Punteggio medio* 92/100Scoprite questa deliziosa torta ai pesche, perfetta per un dessert leggero e gustoso.
Punteggio medio* 95/100Assaporate questo piatto di tonno all’olio, accompagnato da verdure, una specialità della gastronomia della regione dell’Alt Urgell.
Punteggio medio* 95/100Un piatto tradizionale di pesce cotto al forno, con verdure e spezie, perfetto per 4 persone.
Punteggio medio* 94/100Preparate del riso appiccicoso e compatto, adatto per i sushi, utilizzando riso a chicco corto e aceto di riso.
Punteggio medio* 70/100Una torta fresca con crema di mascarpone, crema pasticcera e panna montata, su una base di pasta sfoglia, servita con una salsa al caramello fatta in casa.
Punteggio medio* 99/100Funghi enoki cotti al vapore, conditi con salsa di soia dolce e poi spolverati con peperoncino e cipolla cruda: croccanti, veloci e gustosi.