Punteggio medio* 91/100
Dolci
Prodotti belgi
Dolce tradizionale belga, i «lapper» sono delle piccole crêpes soffici farcite con formaggio fresco.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Di stagione a ottobre:
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- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 91/100
Punteggio medio* 93/100
Aperitivo
Menta, beignets di manioca e fagioli con cocco
Biscotti indonesiani a base di farina di manioca, mescolata con fagioli neri e cocco grattugiato, modellati a forma di palline e poi fritti fino a ottener…
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Spiedini di patate e mele di terra
Spiedini azeri di mele di terra, preparati in due varianti, con grasso di coda di pecora, grigliati e conditi con erbe aromatiche.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Cavolfiore ripieni nello stile di Pergue
Riempi le cavolfiori con un ripieno gustoso e cuocili al forno per un piatto originale e delizioso.
Punteggio medio* 97/100
Antipasti
Insalata di cavolo dolce con salsiccia
Un’insalata di cavolo croccante, arricchita da carote, formaggio, ananas e uvetta, condita con una salsa cremosa al limone verde. Fresca e gustosa.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Riempire la dispensa con pane per il carnevale.
Un «boudin de carnaval» dell’Alt Urgell, preparato con pane raffermo, pancetta, uova, aglio, prezzemolo e uvetta, cotto e poi consumato sia caldo che fred…
Punteggio medio* 99/100
Salse
salsa di pomodoro fredda
Una salsa di pomodoro fatta in casa, facile e veloce da preparare, perfetta per accompagnare i vostri piatti.
Punteggio medio* 99/100
Dolci
Marmellata di mango
Scoprite questa deliziosa marmellata di mango, facile da preparare e perfetta per accompagnare le vostre fette di pane.
Punteggio medio* 51/100
Dolci
ananas caramellato
Scoprite questa deliziosa ricetta per il confit d’ananas, perfetta per dolci o come stuzzichino.
Punteggio medio* 92/100
Dolci
Pesche
Piccoli dolcetti soffici, realizzati con pasta per torte e purea di albicocche, perfetti come dessert leggero.
Punteggio medio* 97/100
Cucina vegetariana
Broccolo con mele di terra e aglio
Broccolo e mele di terra cotta cotte in acqua salata, condite con olio d’oliva aromatizzato all’aglio: un contorno semplice e profumato per quattro person…
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Bloody Mary (o «Mary sanguinosa»)
Scoprite questo classico dei bar, perfetto per un aperitivo prima di una cena.