salsa di pomodoro fredda
Una salsa di pomodoro fatta in casa, facile e veloce da preparare, perfetta per accompagnare i vostri piatti.
Scoprite questa ricetta per una salsa di pomodoro fredda, perfetta per aggiungere sapore ai vostri piatti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato2,03 € 0,51 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,93 €
- 0,26 €
- 0,60 €
- 0,06 €
- 0,07 €
- 0,11 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare i pomodori, i peperoni e la cipolla a pezzetti. ≈ 8 min
- Li facciamo soffriggere leggermente e poi passiamo il composto attraverso un colino a maglie strette. ≈ 3 min
- Aggiungete quindi a questo composto feta (o yogurt greco) grattugiata e le spezie. ≈ 3 min
- Lasciare riposare.
Il conto
salsa di pomodoro fredda
- 5-6 pomodori0,93 €
- 2 teste di cipolla medie0,26 €
- Mezza peperoncino0,60 €
- 2 cucchiai di olio0,06 €
- 1 cucchiaio di senape0,07 €
- sale, zucchero, pepe rosso0,11 €
Totale2,03 €
cioè 0,51 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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