Punteggio medio* 62/100Polpette di carne di Königsberg, con salsa di capperi
Polpette di carne macinata cotte in brodo, ricoperte da una salsa cremosa al limone e capperi, servite con patate salate.
Ricette tedesche: 96 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Polpette di carne di Königsberg, con salsa di capperi, Torta tedesca con formaggio fresco, Polpette di carne macinata in padella, Insalata di mele di terra in stile tedesco…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 62/100Polpette di carne macinata cotte in brodo, ricoperte da una salsa cremosa al limone e capperi, servite con patate salate.
Punteggio medio* 69/100Una torta tedesca con pasta frolla e crema di formaggio fresco, con panna montata, uva passa, mela o limone a scelta.
Punteggio medio* 89/100Polpette di carne macinata morbide, immerse in pane ammollato nel latte, cipolla, aglio e prezzemolo, aromatizzate con senape e paprika, e dorate in padel…
Punteggio medio* 89/100Mele di terra tiepide a fette, condite con una salsa a base di senape, aceto e pancetta croccante, servite su un letto di lattuga. Un’insalata semplice e …
Punteggio medio* 56/100Una zuppa sostanziosa a base di fagioli bianchi, pancetta, carote e sedano, cotta in un brodo di pollo. Un piatto confortante per le serate invernali.
Punteggio medio* 95/100Scoprite queste lasagne con i maultaschen, una specialità della regione dello Schwaben, preparate con formaggio grattugiato e una salsa di pomodoro.
Punteggio medio* 97/100Una ricetta semplice per preparare gli spätzle, da servire con un gratin di formaggio, ideale per un pasto in famiglia.
Punteggio medio* 84/100Scoprite questa deliziosa torta di ciliegie, un dolce tradizionale tedesco che sicuramente piacerà ai vostri ospiti.
Punteggio medio* 100/100Un’insalata rinfrescante e gustosa a base di verdure fermentate, ideale per accompagnare i pasti.
Punteggio medio* 94/100Una salsa fredda a base di panna e erbe aromatiche, ideale per accompagnare mele di bosco e carni.
Punteggio medio* 73/100Un dolce tradizionale tedesco, soffice e dal sapore simile a una torta di mele.
Punteggio medio* 75/100Una bevanda tradizionale tedesca, in cui lo zucchero caramellato e dorato conferisce un tocco unico a questo vino rosso.