Punteggio medio* 85/100
Pasticceria
Torta al limone di Barbara
Una torta soffice, preparata con farina e vaniglia, cotta in forno per circa un’ora e poi ricoperta con una glassa a base di zucchero a velo e succo di li…
Ricette tedesche
Ricette tedesche: 96 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Torta al limone di Barbara, Muffin con banana, cioccolato e formaggio spalmabile, Crema Budwig con frutta e semi macinati, Bretzel…
- 96ricette
- 55 minin media
- 70facili da preparare
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96 ricette
Punteggio medio* 85/100
Punteggio medio* 80/100
Pasticceria
Muffin con banana, cioccolato e formaggio spalmabile
Muffin soffici al cacao e con gocce di cioccolato, ricoperti da una crema di formaggio fresco e banana: un’ottima merenda da gustare al bar.
Punteggio medio* 100/100
Cucina vegetariana
Crema Budwig con frutta e semi macinati
Una crema vellutata a base di formaggio fresco, olio di lino, frutta, cereali e semi appena macinati: una colazione vegetariana.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Bretzel
Scoprite questa specialità alsaziana e tedesca, i bretzel, croccanti all’esterno e morbidi all’interno.
Punteggio medio* 60/100
Antipasti
Zuppa di pollo festiva e budino di uova
Una zuppa di pollo festiva, chiarificata con il tuorlo d’uovo, aromatizzata con olio di semi di sesamo tostato e guarnita con una crema di uova alla vanig…
Punteggio medio* 93/100
Cucina vegetariana
Zuppa di lenticchie corallo con zenzero
Una zuppa cremosa a base di lenticchie rosse, pomodori e latte di cocco, arricchita da zenzero fresco, curry e un pizzico di peperoncino di Cayenne.
Punteggio medio* 76/100
Dolci
Corse di cavalli femminili (per la domenica)
Una brioche dolce deliziosa e facile da preparare, perfetta per una colazione golosa.
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Pasta con formaggio raclette
Scoprite questa ricetta tradizionale tedesca di pasta, perfetta per una serata conviviale accompagnata da un’insalata verde.
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Zuppa di pollo in brodo, stile tedesco
Un brodo di pollo chiaro e confortante, preparato con carote, cipolle, sedano e prezzemolo, in cui la carne si sfalda e si mescola nella zuppa.
Punteggio medio* 92/100
Aperitivo
Bastoncini ripieni con due creme di peperoni
Una spiedino con due tipi di crema di peperoncino, uno dolce e uno piccante, tagliata a rondelle. Perfetta per un barbecue o come stuzzichino.
Punteggio medio* 60/100
Pasticceria
Brioche arrotolate con crema pasticcera e uva
Una pasta soffice e lievitata, arrotolata con crema pasticcera alla vaniglia e uvetta, tagliata a spirale, cotta al forno e imburrata.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Pigri, queste palline
Polpette facili e gustose, preparate con purè di patate e pane tostato. Perfette per un pasto veloce.