Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Bistecche di prosciutto Serrano
Scoprite questa ricetta per il prosciutto Serrano arrosto, semplice e gustosa. Perfetta per una cena speciale.
Ricette spagnole
Ricette spagnole: 130 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Bistecche di prosciutto Serrano, Gazpacho, Formaggio di mucca, Fabada asturiana…
- 130ricette
- 1 h 14 minin media
- 71facili da preparare
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130 ricette
Punteggio medio* 48/100
Punteggio medio* 72/100
Bevande
Gazpacho
Zuppa fredda andalusa a base di pomodori, peperoni e cetrioli, condita con pane e olio d’oliva, da servire ben fredda con crostini.
Punteggio medio* 67/100
Pasticceria
Formaggio di mucca
Scoprite il processo di produzione del formaggio di mucca, un prodotto tradizionale dell’Alt Urgell, seguendo questi semplici passaggi.
Punteggio medio* 24/100
Piatti principali
Fabada asturiana
Un piatto tradizionale spagnolo a base di fagioli bianchi, chorizo e prosciutto, cotto lentamente per un sapore ineguagliabile.
Punteggio medio* 62/100
Pasticceria
Biscotti di santo, dolcetti con pasta di mandorle
Piccoli rotolini di pasta di mandorle bianca come la neve, ripieni di una crema di uova, tradizionali in Spagna per la festa di Ognissanti.
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Gambe di maiale in salsa alle mandorle
Gamberi cotti in acqua, infarinati e dorati, poi stufati in una salsa a base di mandorle tostate, pane fritto, aglio e prezzemolo.
Punteggio medio* 38/100
Piatti principali
Paella valenciana con pollo, coniglio e carciofi
Una paella di Alpont, preparata con pollo, coniglio, fagioli piatti, garrofani (una varietà di fagiolo) e carciofi, aromatizzata con una rametta di rosmar…
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Guiñapos, zuppa a base di pasta fresca e pesce spada
Un piatto spagnolo a base di sottili fette di pasta, merluzzo essiccato, vongole, gamberi e carciofi, aromatizzato allo zafferano: un piatto tipico della …
Punteggio medio* 24/100
Piatti principali
Peperoni ripieni di riso, tonno e fagioli alla valenciana
Peperoni rossi ripieni di un risotto con tonno essiccato, fagioli e pomodori, cotti a lungo in forno per ottenere un ripieno morbido e saporito.
Punteggio medio* 5/100
Pasticceria
Oliva Arrugás, Guardeñas
Una ricetta tradizionale spagnola che trasforma le olive nere in un delizioso condimento, conservabile per due mesi.