Punteggio medio* 85/100
Bevande
Glögg svedese
Una bevanda calda tradizionale svedese, perfetta per le feste di fine anno.
Ricette scandinave
Ricette scandinave: 90 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Glögg svedese, I prati da golf, Panini, Zuppa di carne di manzo (Siskonmakkarakeitto)…
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- 52 minin media
- 64facili da preparare
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90 ricette
Punteggio medio* 85/100
Punteggio medio* 97/100
Antipasti
I prati da golf
Un panino piccolo, perfetto come spuntino o per pranzo. Richiede circa 25 minuti di preparazione.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Panini
Scoprite questi piccoli panini sostanziosi, solitamente consumati in un solo boccone, e personalizzateli con i vostri ingredienti preferiti.
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Zuppa di carne di manzo (Siskonmakkarakeitto)
Questa è una ricetta tradizionale della cucina finlandese, il «siskonmakkarakeitto», un piatto confortante e sostanzioso.
Punteggio medio* 80/100
Bevande
Una tradizionale fossa
Una bevanda alcolica e frizzante, la sima è preparata con acqua, zucchero, sciroppo, limoni e lievito. È perfetta per la festa di Pasqua in Finlandia.
Punteggio medio* 93/100
Dolci
Krumkaker
I Krumkaker sono dei sottili e croccanti dolcetti norvegesi, tradizionalmente serviti con il caffè o durante le feste natalizie. Solitamente vengono gusta…
Punteggio medio* 76/100
Antipasti
Tradizioni natalizie
Un biscotto duro e marrone tradizionale danese, spesso consumato durante il Natale. Preparatelo in casa per uno spuntino delizioso.
Punteggio medio* 50/100
Piatti principali
Pane danese, tipo «surdegs»
Pane danese a lie, ideale per due fette. Questo tipo di pane è molto diffuso in Danimarca ed è la base del «smørrebrød».
Punteggio medio* 81/100
Antipasti
Panino farcito
Facile da preparare, il rollenbrood può essere farcito con qualsiasi ingrediente. Ad esempio, si possono utilizzare pane di segale e cipolle bianche.
Punteggio medio* 90/100
Dolci
Torta soffice con frutta rossa
Dolce tradizionale norvegese: questa torta soffice e fruttata è perfetta per compleanni o festività nazionali.
Punteggio medio* 87/100
Dolci
Risalamande
Un dolce danese tradizionale, la risalamande, è un risotto con mandorle servito con una salsa di ciliegie o di fragole.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Torte di Carélie e leipäjuusto (formaggio finlandese)
Due specialità finlandesi: delle piccole torte di Carlinga farcite con riso o purè, e il «leipäjuusto», un formaggio dorato al forno.