Krumkaker

Krumkaker

Dolci

I Krumkaker sono dei sottili e croccanti dolcetti norvegesi, tradizionalmente serviti con il caffè o durante le feste natalizie. Solitamente vengono gusta…

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I Krumkaker sono dei dolcetti sottili e croccanti, originari della Norvegia. Tradizionalmente, vengono serviti con caffè o durante le feste natalizie. Questi dolcetti possono essere gustati con marmellata o crema pasticcera.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione25 min
  • Tempo di cottura15 min
  • Riposo30 min
  • Totale1 h 10 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Calorie419 kcal/pers.
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato3,52 € 0,44 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

8 persone
  • 1,06 €
  • 0,44 €
  • 1,85 €
  • 0,17 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Sciogliete il formaggio spalmabile con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
  2. Mescola la cardamomo con la farina. ≈ 4 min
  3. Sbattere un uovo e poi aggiungerlo alternativamente alla preparazione di burro e farina. ≈ 4 min
  4. Aggiungete l’acqua fredda alla fine. ≈ 3 min

Il conto

Krumkaker

  • 4 uova1,06 €
  • 175 g di zucchero0,44 €
  • 200 g di formaggio spalmabile (tipo rom-soft)1,85 €
  • 250 g di farina di frumento0,17 €

Totale3,52 €

cioè 0,44 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie419 kcal
Grassi23,5 g
di cui saturi15,7 g
Carboidrati44,3 g
di cui zuccheri22,5 g
Fibre1,1 g
Proteine6,5 g
Sale0,1 g

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 4 uova
  • 175 g di zucchero
  • 200 g di formaggio spalmabile (tipo rom-soft)
  • 250 g di farina di frumento
  • 45-60 ml di acqua fredda (3-4 cucchiai)
  • Un pizzico di cardamomo

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